【フォーに合うのはどれ？】美味しいライスヌードルを探せ！
昨日紹介したほうじ茶わらび餅。
美味しすぎてすぐに完食してしまったので、そのあと緑茶でも作ってみました。
緑茶わらびもトロトロ～♥
これまたすぐになくなりそうです。
先日、アジアンスーパーで見つけた冷凍フォーの記事を書きました。
公開後に夫の職場の方から「早速買ってみました！」と連絡をいただき、
温かい読者様の存在に、心から感謝感謝でございます。
このフォーの出汁は本当に美味しくて。
以降、わが家の常備ご飯のひとつになりました。
味は3種ありますが、最初は一番シンプルなビーフ味をチョイス。
それがとても美味しかったので、
「他の味も試してみよう！」と
二度目はスパイシービーフ味を買って食べ比べてみました。
ビーフスパイシー味も美味しいです。
しかし、私が期待してたほどのスパイシーさはなく…比較的マイルド。
ビーフ味が美味しすぎたので、それを超える感動はなかったかな～？
とりあえず、ビーフ味が暫定トップです。
そしてスープが決まれば、
お次は「それに合う麺を探しましょう！」ということで…
わが家恒例食べ比べ！
旦那さんチョイスで、いくつかライスヌードルを集めてみました。
それぞれ、メーカーも太さも違います。
SとMはThreeLadiesブランド、
Lはパッケージにフォーの写真がついていたViet Wayブランドのもの。
そして今回、一番フォーに合ったのは…
Viet Wayの麺でした！
コシが強めでのど越しが良く、一番太いはずなのに…太く感じない不思議。
しかも、
ThreeLadiesブランドの麺は「茹でる前に1時間浸水してください」と書いてあるのに対し、
Vietの麺は浸水要らずでそのまま茹でられるので、すぐに調理できる便利さもありました。
よって現時点で最強なのは、
スープ：BEEF BROTH × 麺：Viet(L)
フォー以外にも、アジアンスーパーには魅力的なものがたくさんあります。
その中から美味しいものを発掘するのは、宝探しのような感覚。
たまにとんでもないハズレがあったりもしますが …
引き続き、美味しいもの探ししていこうと思います♪
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