【秋の味覚！】人生初☆モンブラン作り
先日挑戦したマロングラッセ作り。
私の経験と根気が足りず、
今回は失敗に終わってしまったわけですが…。
この栗のシロップ漬けを消費すべく、次は人生初のモンブラン作りに挑戦することにしました。
紅茶風味のカップケーキを焼き、その上にメレンゲクッキーを重ねて層にします。
このメレンゲクッキーはクッキーとして食べても美味しかった！
渋皮煮にしていた栗もあったので、そちらとマロングラッセのシロップを合わせたものをミキサーにかけて絞り、最後にあま～く煮た栗をトッピング♪
見た目はいびつですが、美味しかったです！
＼(^o^)／
作り過ぎた分はご近所さんにお裾分け。
喜んでいただけたみたいで良かった良かった(#^^#)
秋の味覚、堪能です。
もうすぐハロウィーン！
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