ホットプレートで蒸しパン作りに挑戦！
先日、ポットラック女子会（もう婦人会の年齢か？）がありまして、
「毎度毎度シフォンケーキもなぁ…(*´з`)」とクックパッドをサーフィンしていると…
マーラーカオのレシピを発見！！
みなさんはご存じですかマーラーカオ。
どうやら本場は台湾のようですが、
レーズン入りの黄色い蒸しパンで、
日本のスーパーやコンビニの菓子パンコーナーでも普通に買えます。
日本にいた時もたまに無性に食べたくなって、
スーパーで６個入りのファミリーパックを購入し、牛乳と一緒に食べておりました。
なんてハイカロリー…(;´Д｀)
ただ、作るにしても我が家には蒸し器もないし、ココット皿もないぞ…( ;∀;)
という状況で、
「それでも家にあるものでなんとか作れないか」と考えていました。
そしてたどり着いたのはこちら！！
マフィン型！！
＞＞＞シリコン 加工 ミニ マフィン型 12個付 内径47mm カップケーキ | 空焼き 不要
これなら大量生産もできる！！（しかも罪悪感少な目のミニサイズ！！）
そしてこれをホットプレートにイン！！
お湯をはって１０分蒸せば…
ふんわりっ！！
ミニミニマーラーカオ！！
保存料着色料ナシ～♪
残念ながら干しブドウは家になかったので、
蒸しパン部分のみでしたが優しい味で美味しかったです♥
ないものはない！…というアメリカ生活。
少しずつ生活の知恵がついてきております。
ぴんくのねずみ
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