【旦那さんのお買い物に便乗】パン焼き用マットとスケッパーを購入！
先日カリフォルニアからお取り寄せした海鮮たち。
大事に大事に、少～しずついただいでおります♥
この日はHalibut Filletをお刺身で。
カレイの仲間なのかな？
こちらは冷凍された真空パックで届いたのもですが、
お刺身でも全く問題なく食べることができました◎
お刺身を堪能した後は、少し炙ってお茶漬けにすると最高です(^^♪
さて、
昨日の記事で紹介しましたが、
旦那さんがAmazonでキャンプ用のテントを買いました。
⇓Colemanのテントが欲しかったらしい⇓
そして今、せっせと設営しております。
リビングに。
ロックダウンの影響で、
子供さんのいるお宅では室内にテントを張っておうち時間を工夫するのが流行っていると聞きました。
大人しかいない我が家のリビングも、現在テントに占拠されています。
このテントを持ってキャンプに行ける日はいつになるかしら…？
旦那さんがリビングでテントを張っている間、
私はMyテリトリーの台所で、人生初の明太子づくりに励んでおりました。
明太子づくりに関しては、またどこかで詳しく記事にできたらと思っていますのでお楽しみに♪
そういえば、
最近パンをよく焼きます。
最初はホームベーカリー頼みだったのが、
最近はパンこねダイエットと称して！手ごねで作ることも増えてきました。
何事も上手になってくると、少し道具にもこだわりたくなってくる…
これまで動き回るまな板とフライ返しを駆使してパンをこねていたのですが、
この度旦那さんがAmazonでテントを頼むというのに便乗して、
ずっと狙っていた
ベーキング用のマットとスケッパーを買ってもらいました。
ベーキングマットは滑り止めがついていて、かなり頑丈そう！
これはよりいっそう、
パンこねダイエットに精を出していかねばなりませんね！
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【キャンプ用品の組み合わせ】色違いのお値段も要チェック☆
昨日の記事でも軽く紹介しましたが、
うちの旦那さんはキャンプ好きだったらしい。
⇓BasProShopに買い物に入った話⇓
虫苦手だから意外だったけど、
日本にいた頃はMyテントを持っていて、毎年キャンプに行っていたそうな。
そんな旦那さんは、コロナ禍のせいで大好きな旅行にも行けてない。
仕事の気分転換が出来ずにいて、少しずつフラストレーションがたまってきた様子。
おまけに、
最近HuluのSurviverっていう「無人島で生き残る！」的な番組にはまってしまい、
いよいよアウトドア熱に火がついちゃった！
とうとう「旅行はダメでもキャンプならいいでしょう！」とAmazonでテントの価格変動をチェックし始めて、
ついにこちらのテントをポチったそうです！
直近3か月で見れば最安値ではないけれど、
キャンプシーズンに突入していてこの値段なら…お得でしょう！
それにしても、
この価格変動を見られる設定にしてから、
とても上手に買い物が出来るようになったと思います♪
⇓設定の仕方はこちらをチェック⇓
さらに最近気づいたのは、
同じものでも、
色が違うだけで値段もかなり違うということ！
今回、旦那さんがポチったColemanのテントも、
ネイビーとグリーンで
なんと20ドル近く違いました！
まぁ確かにネイビーの方がかっこいいんだけど、
20ドルも違うなら「もちろんお安い方で」と、
見た目にこだわりはない我が家。
そんな風に、
「同じ機能ならお安い方でいいな…」の精神でいろんなアイテムを集めていった結果、
ド派手な原色ばかりが集まって…
結構ダサい感じの組み合わせになりそうです！ｗ
とりあえず今週末は、
家の中でテント張る練習をしようかと。
さて、
実際キャンプに行けるのはいつになるかなぁ～？
もちろんエアソファもダサ色が安いよ～
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【アメリカのニュース番組の見方】コロナは終わっていなかった…
先日、キャンプ好きの旦那さんに誘われてBasProShopに行ってきました。
メンフィスのダウンタウンにある、シンボル的なピラミッド型の建物。
この中に、キャンプ用品や釣り具などの専門店が入っています。
初めて行ったけど、なかなか素敵なお店でした。
お店の中に小さな池があってそこにカモやワニが居たりして、なんとなくディズニーシーみたいな雰囲気。
いろいろ見た挙句「結局、Amazonのほうが安いよね」という結論に至ってしまったため、この日は何も買わずに帰宅したのですが、
ひさびさにお出かけっぽい雰囲気を味わえて楽しかったです(^^♪
⇓旦那さんはColemanのテントが欲しいらしい⇓
しかし、そこで
衝撃的だったことがありました。
それは、
店内でマスクをしていたのは私たちと店員さんだけで、
他のお客さんは
ほぼ誰もマスクをしていなかったこと！！
これまでスーパーに行くとたいていみんなマスクをしていたので、
それとのギャップにびっくり…。
しかし、
「まぁそんな状況になってもおかしくないかな…」と思ってしまう出来事がありました。
わが家は毎朝アメリカのニュース番組を見ています。
もちろん、英語なので内容が全てわかるわけではありません。
しかし最近、
ある特定のチャンネルではコロナのニュースをほぼ取り扱っていないことに気が付きました。
そのことに気づいたとき、
アメリカ人がマスクしないのは（そもそもマスク嫌いっていう理由もあるけど、）
その人がどこから情報を得ているかが大きく関係しているのだろうなと感じました。
私も一時期、
「コロナのニュースしなくなったし、だいぶ落ち着いてきたのかな～？」なんて、
のんきにしていたこともありました。
しかし、違うチャンネルに変えてみると…なんと！
コロナ激増のニュース。
明らかに情報の偏りを感じます。
大統領選を控えているから、余計にでしょうか？
どの局、どのチャンネルがいいというわけではないですが、
そのことを理解したうえでニュースを見る必要があるなと感じた出来事でした。
コロナ太りがやばいです(´;ω;｀)
運動せんといかんよなぁ…
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【大使館からのお知らせ】在留届とはなんぞや！？
ここ数日、ビザに関する情報が錯綜していましたが、少しずつ信頼できる情報が増えてきています。
Twitterでは、
アメリカ大使館公式アカウントがよくある質問をまとめてくれていました。
Q: 私は既にH1B、H2B、 Jまたは Lビザで米国に滞在中です。どうしたらいいですか？
— アメリカ大使館ビザ課 (@USVisaTokyo) 2020年6月24日
A: この大統領令により、有効なビザが取り消されることはありません。米国国内の滞在延長について質問がある場合は、国家安全保障省(DHS)にお問い合わせください。
見てみると、
すでにビザを持っていれば、それほど大きな影響はなさそうです。
しかし、企業の駐在の方や留学生の中には、
アメリカに居続けること、渡米することが難しくなってしまった方もおられるようでした。
ちなみに夫の職場は様々な国籍の研究者の集まる（むしろアメリカ人の方が少ない）研究施設なのですが、
昨日正式に、
「今回のビザの件は、当施設に勤めているものには影響はない」と連絡があったそうです。
良かった！＼(^o^)／
「ビザ発給停止！」なんてニュースを見たときは、
これからの生活にどんな影響が出るのか…と不安に思い、慌ててネットで調べましたよ…"(-""-)"
結局、我が家には「関係ない話」として落ち着きそうですが、
その調べる過程で気になったのは、
Twitterに「大使館からのメールが○○△△！」というコメントをしてる方が非常に多かったこと。
大使館からの連絡なんて来ない我が家は、
「なんで大使館からメール来るの？」
「便利なメルマガみたいなのがあるのかしら？」と不思議に思い、調べてみました。
すると、こんなものを発見！
在留届！！！？
…なにそれ？(*_*;
どうやらこの在留届は、
3か月以上アメリカに滞在する人は必ず提出しないといけないものだったらしい！
3か月なんて…そんなのとっくに過ぎている！
その場ですぐに登録をしました。
手続き自体はネットで簡単に出来たので良かったけど、まさかこんなものが必要だったとは…。
同時にメールの登録もして、今回のビザの件に関してもすぐに連絡が来ましたよ。
公的機関から、日本語で連絡が来るなんてありがたい…
それにしても、
今回の件がなければ在留届の存在は知らないままだったかもしれません。
ホント、Twitter様様でした。
良かった～。
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日焼け防止に購入しました！
日差しが非常に強いので、旦那さんは運転中につけるみたい。
お得な三色セット☆
さて、この夏私は日焼けするほど外に出るかなぁ？
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【Plumberへのプチギフト☆】トレジョのプチおやつに優ったのは？
相変わらず、我が家の台所下の水漏れが止まりません。
ジャージャー漏れているわけではないのだけど、パイプをつたってポトポトと…
今はその水滴を常に洗面器で受けている状態です。
まぁ、水回りのトラブルっていうのは“アメリカのアパートあるある”なんだけど。
⇓過去の水漏れに関わる記事⇓
今年に入ってから、何回直してもらったかなぁ…？
少なくとも２，３回見てもらったけど、
少しボルトを締めてくれて「まぁこれで様子見てよ～」と言われ、
その瞬間にはすでに漏れているというのを繰り返しています"(-""-)"
まぁ残念ながら水漏れは全く直らないんだけど、
なんとなく修理のお兄さんとは仲良くなってきたような？
玄関でちゃんと靴も脱いでくれるし、私の片言の英語に対しても優しく対応してくれます。
⇓靴を脱ぐということ⇓
まぁそれには何回も会っているというのもあるだろうけど、
きっと一番は、
修理の度にプチおやつをお礼として渡しているのが効いているのかと？
ちなみにこれは☝トレジョのおつまみコーナーで見つけた1ドル小袋お菓子です(^^♪
最近アメリカのドラマで、
「アパートの管理人さんと仲良くなっておくといいことがある」というのを見てから、こういうプチギフトを準備するようになりました。
ちょっとした英会話をする機会にもなるしね♪
しかし、先日お礼にトレジョのチョコを渡したら、
「前にくれたスナックが凄く美味しかったんだけど！あれどこで買ったの！？」と。
ちなみに前に渡したのはこちらでした。
えー！めっちゃ日本の味～！！
ちなみにそのPlumber、めっちゃいかつい黒人のアメリカ人！！
めっちゃゴリゴリに甘いお菓子の方が好きそうなのに！ビックリ！
夫が「これは日本のだから、次帰国したらまた買ってくるね♪」と言うと、
とっても嬉しそうでした。
しかし、次の帰国って…いったいいつになるかしら？
昨日、トランプさんがビザ発行停止にサインしたというニュースが飛び込んできたけど…
え⁈😨
— ぴんくのねずみ🇺🇸アメリカの田舎在住 (@pink_nez_TN) 2020年6月23日
期待させてごめんよ、Plumber。
年内のおかき調達は難しそうです。
⇓これも買ってきたかったのに～⇓
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【超簡単ランチ☆】トルティーヤの皮でピザを作ろう！
テネシーでの感染者数の増加が止まらない…。
最近、夫の職場でも感染者が出たそうな。
これまで身近で感染した人っていなかったから、旦那さんとしても顔の分かる人の感染は初めてらしい。
旦那さんは「感染者と軽度接触した人と濃厚接触している」ようだけど…
もはやそんなレベルの接触者はごまんといるのだろうな。
でも…ホントに、身近に迫ってきているなぁと感じます。
私たちの住む町では、緩んで来ていた自粛レベルを再びフェーズ１まで引き上げることも検討されているみたい。
フェーズ1と言えば、初期のガチガチのロックダウン。
しかし、今はJuly4thを前にウキウキ気分のアメリカ人。
昨日も向かいの公園からは花火の音が響いてたし、
先日BasProShopに買い物に行ったときは、私たちと店員さん以外は誰もマスクしてなかった。
そんな彼らの行動を、果たして行政は制御しなおすことが出来るのだろうか？
さてさて。
我が家は、3月末のロックダウンから目覚まし時計をかけるのをやめました。
最初は、
「まぁ多少起きるのが遅くなってもいいか～」と思ってそうしたのだけど、
それ以降、体内時計の存在を身をもって感じる日々を過ごしています。
と言いますのも、なんと！目覚まし時計をかけなくても、
それまで起きていた時間と同じ時間に必ず目が覚める！！
散歩前の犬のよう。
身体に刻み込まれたリズムがあるのだろうと思います。
そして、そのリズムが乱れない理由として考えられるのは、
毎日同じ時間にご飯を食べるということ。
「あんまりお腹空いてないな～」って思っていても、
とりあえずお昼の時間になれば昼食を食べるのですが、
そのときの気分に合わせて量とか重さとかは変えています。
先日、
「めっちゃ軽いご飯で良いな」というときに作ったのは、
トルティーヤピザ。
トルティーヤの皮をピザ生地として使う、スーパーお手軽メニューです。
ピザソースの代わりにパスタソースを使いました。
ちなみにこのパスタソース、今まで試した中でダントツのお気に入り♪
日本のカプリチョーザのトマトソースに似ています。
皮にソースを塗って、チーズ、バジルソースを塗ったら後は焼くだけ！
超薄皮ピザの完成です！！
旦那さんは、この全粒粉入りのトルティーヤの皮自体のお味が好きじゃなかったみたいで「微妙」って言われちゃったけど、薄皮ピザ好きの私は結構好きな食感でした。
なによりすぐ出来るし、お腹があんまり空いてないときのご飯としては、いいボリューム感だと思います。
トルティーヤの皮は、スーパーにいろんな種類が売っているので、
次は違うメーカーのでも試してみようかな～？？
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【大人気のチキンバーガーショップ】一年ぶりのChick-fil-Aのお味は？
わが家の近所には、Chick-fil-Aという超人気のチキンバーガーショップがあります。
どうやらアメリカ人には「チキンならヘルシー♪」という考えがあるようで、
ヘルシー志向？の人たちの間でチキンバーガーがとても人気らしい。
（油でこんがり揚げた鶏肉がヘルシーなわけがないのだけど…）
どれくらい人気かと言いますと…
去年ポパイズというショップで、チキンバーガーを求めて長蛇の列に並んだ客同士がトラブルとなり、片方がもう片方を射殺するという事件もあったほど！
チキンバーガー理由に発砲しちゃうって…チキンに魔法の粉でも振りかけてあるのだろうかと疑ってしまいます"(-""-)"
さてさて、
チキンショップには、ローカルなものから全米展開のチェーン店まで様々ありますが、
中でもこのChick-fil-Aというお店は非常に人気が高いことで有名です。
一番人気はバンズに揚げ鶏がサンドしてあるだけの、超シンプルなバーガー。
見た目から人気の理由は…分からない…。
そして1年前。
これが私たちにとって、アメリカで食べる初めての食事となったわけだけど…
正直なところ、食べても人気の理由は分かりませんでした。
つまり、
あまり美味しくなかったのです"(-""-)"
「いや、不味いわけじゃないのだけど…そんな言う程？」というのが正直な感想。
しかし、あれから1年が経ちました。
「私たちの舌もアメリカナイズされたかもしれない！」と、
近所にあっても行こうと思えなかったChick-fil-Aに
1年ぶりに行ってきました！
行ってみたら相変わらずの大人気、ドライブスルーは長蛇の列！！
「ドライブスルーじゃなくてPick upにしよう」とアプリを使って駐車場でOrder。
Pick upって初めてしたけど、めちゃくちゃ便利！
オーダーしてPick up専用の駐車場に停め、パーキング番号を入力してしばらく待つと…
店員さんが駐車場まで持ってきてくれます！
その間も、ドライブスルーの列は全然進んでない。
長蛇の列を見て「Pick upのほうが早いのにね～？」と不思議に思いました。
そのあとバーガーをもって近くの公園へ～。
バーガーひとつに対して、ソースがふたつずつ選べるみたい。
ひとつはチキン以外に野菜も入っている、デラックスバーガーに！
Chick-fil-Aのレモネードは生のレモンを使っているのが売りらしく、今回はレモネードも頼んでみました。
それでは…1年ぶりのChick-fil-Aいただきます！！
チキンを噛みしめながら、レモネードを飲む…
そして結論、
「やっぱ、自分で作った唐揚げの方が美味しいよね？」
でも久々に外でご飯食べて気持ち良かった！
レモネードは甘かったので水で倍に薄めて飲みました。
うーん、次はまた1年後かな～？
ピクニックは日焼け対策必須～！
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【カリフォルニアからのお取り寄せ】サーモンが生で食べられるって素晴らしい！
ロックダウンが明けてから土日も関係なく仕事に行っていた旦那さん。
今週末は珍しく土日がお休みだそうで！
久々に週末気分の金曜日♪
またトレジョの謎チーズで、アボガドディップを作りました！
このディップ、最近のお気に入りでもちろん美味しいんだけど、
⇓詳しいレシピはこちら⇓
今夜のメインディッシュは、
何と言ってもサーモンのお刺身！！
＼(^o^)／
このサーモンは先日カリフォルニアからお取り寄せした、
ありがたく、貴重な、
生食用のサーモン様です。
アメリカに来てから、我が家の食卓に生のサーモンが並ぶなんて初めて！
⇓カリフォルニアからのお取り寄せ情報⇓
たくさんお取り寄せしたけど、
このサーモン…
生牡蠣と鯛と1，2を争う美味しさでした！！
＼(^o^)／
前半は、醤油とわさびと海苔でサーモン丼に…
後半はバーナーで表面を軽くあぶって塩とレモンでいただきました♥
バーナーを買ったので、炙りサーモン！🔥 pic.twitter.com/kVcIVk0N1A
— ぴんくのねずみ🇺🇸アメリカの田舎在住 (@pink_nez_TN) 2020年6月20日
炙りたてが一番美味しい！！
1年記念の魚介類お取り寄せ、着々と消費が進んでいます。
美味しくて嬉しけど、冷凍庫からいなくなると悲しい！！
(;´Д｀)
残りのお魚も、味をしっかり噛みしめながらいただかねば～。
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【トレジョのlimited supply】ハラペーニョレモネードのお味は？
今日は週に一度のお楽しみ！食料品の買い出し日☆
Krogerからトレジョをはしごして、野菜と果物を買ってきました。
ロックダウンをきっかけに、買い物に行く回数がぐっと減ったと思います。
お肉は安い時にまとめ買いして冷凍保存、日持ちしないサラダ用の葉野菜や果物を週に一度買いに行く…
そんな風に買い物リズムが整ってきて、
ロックダウン前に比べると、かなり食費も減りました。
今まで要らないもの、いーっぱい買ってたってことですね…(*_*;
そういえば、
Krogerでオリンピック仕様のオレオを見つけました！
凄いクリームの量だ…
まぁもちろん買わなかったけど、
本当にこんな綺麗な層になっているのかは気になります。
Krogerでの買い物を終え、続いてトレジョへGO！
日本のおかきが流行っているのか？ライスクラッカーの特設会場がありました。
奥の白い袋は去年からあったけど、手前の赤い袋の方は新商品のようでした。
トレジョでは一つ一つの商品に手書きの商品説明がついていて、
どのポップも、とても魅力的に商品を紹介してくれています。
中でも、
書いてあるとついつい手に取ってしまう殺し文句は…
limited supply！
…つまり、私は限定品に弱いということです。
そして今回購入したlimited supplyは…
ハラペーニョレモネード！！
…味の想像がつかない(; ･`д･´)
ロックで飲んでみましたが、確かに辛い！！
最初はアメリカの甘～いレモネードの味…後から辛さがふわっと来る感じ。
でも、ヒーヒーするような辛さじゃないので飲みやすい。
旦那さんには少し甘すぎたみたいで炭酸で割って飲んでいました。
ウォッカとか焼酎とかを入れて、カクテルっぽく飲むのが正解な気がしています。
そうなると、ハンバーガーやBBQの甘いタレとも合いそうだわ～♥
さて、今夜は華の金曜日！
先日頼んだ生食用サーモンで丼ぶりにします。
バーナーも買ったので炙りサーモンにしようかな♪
ガス缶に装着するタイプ。
⇓サーモンはコチラで購入⇓
今週末は父の日ですね！！
みなさまも良い週末をお過ごしください(^^♪
クレームブリュレとかもやってみたいね♥
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【渡米一周年を記念して】お取り寄せした生食用の海鮮たち
わが家は昨日で渡米一周年を迎えました。
渡米早々に交通事故にあい、不安いっぱいに幕開けしたアメリカ生活。
生活の立ち上げにかなりのお金がかかり、かなりギスギスしていた家庭内。
少し生活が落ち着いてきたころに流行りだしたコロナ。
ロックダウンにより在宅仕事を余儀なくされた旦那さん。
コロナ患者が増え続ける中のプロテスト。
なかなか濃厚な1年でした(*_*;
とりあえず、今、無事でいれてることに感謝です。
⇓渡米早々に交通事故した時の話⇓
渡米一周年を記念して、
何か特別なことしたい！
コロナがなければきっと、プチ旅行に行くとか、外食をするとかしてただろうなと思います。
しかし、今は迂闊に外を出歩くのは怖い感じ…
"(-""-)"
「安全で楽しい、何か特別なこと…」と考えていた時に、
「美味しいものをお取り寄せしよう！」と
旦那さんが提案してくれました。
（どうやら旦那さんは前々から目をつけていた業者があって、オーダーするタイミングを探していたらしい）
お取り寄せできる業者はいくつかあるのですが、今回はカリフォルニアから生食できる海鮮をお取り寄せすることに☆
私たちの住む中部では、新鮮な魚介にお目にかかれる機会って…まずない！
確かに、記念日にふさわしい特別なこと！
＼(^o^)／
そして今回利用したのはこちら⇓
Fedexで直送！！
なんとカリフォルニアからメンフィスまで、
注文してたったの2日で到着しました！
包装もしっかりしている！！
段ボールを開けると。中には発泡スチロール。
中は上手に二つに分けてあって、
冷凍ものの方にはドライアイス、冷蔵物の方には保冷剤が入っていました。
保冷材もしっかりしてたし、ドライアイスもまだ溶け残っていたのでかなり新鮮なはず！！
こちらが今回の注文品たち～。
サーモン、マグロ、鯛、カレイ、ムール貝、アサリ…と、
送料無料になるまで頼んだのでめっちゃ大量！
なんと！生食用の牡蠣もありました！！
しかも、かなりデカい！！
ちなみに、一緒に牡蠣開けナイフも頼めます。
たくさん注文しましたが、
この日は鮮度命☆の生牡蠣と冷蔵で来た鯛のお刺身でお祝いすることに♪
丸めたアルミホイルで殻をゴシゴシ洗い、牡蠣開けナイフでオープン！！
生牡蠣なんて久しぶり！！
牡蠣の中には海水のちょうどいい塩味のスープが入ってしました。
新鮮すぎてポン酢が合わない！
新鮮な牡蠣にはレモンを絞るのが一番！
＼(^o^)／
鯛のお刺身も超新鮮！！
新鮮過ぎて、台所が全然魚臭くならなかった。
どちらも日本で食べても美味しいレベル！！
これは空輸してでも頼む価値あり！！
日本酒は以前旦那さんのお友達に日本から持ってきていただいた 農口尚彦研究所の日本酒。ずっと大切に寝かしていたのを一年記念に開けました。
大満足の記念日ご飯！ご馳走様～
ご馳走ディナーの〆は鯛茶漬け❤️ pic.twitter.com/al4VPSNCaM
— ぴんくのねずみ🇺🇸アメリカの田舎在住 (@pink_nez_TN) 2020年6月18日
《Twitterでおすすめしていただいている海鮮お取り寄せ》
⇓塩水ウニが絶品らしい！ISF Tranding⇓
気になる～！
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