【ロードトリップ8日目②】RAKKAN RAMEN in Huston
こちらの旅行記の続きです。
ロードトリップ8日目は、
テキサス州ヒューストンを目指します。
ヒューストンについたら、まずは腹ごしらえ。
事前に調べておいた、
RAKKAN RAMENというラーメン屋さんにやってきました。
新しいお店なのかな？
とてもキレイな店舗です。
ラーメンは13～14ドル…高くもなく安くもなく、といったところ。
お試しで餃子を一つ注文。
美味しかったけど、やっぱり外で食べる餃子は高いです。
日本の王将が恋しい～
ラーメンは2種類頼んで味比べ。
麺に全粒粉的なものが練りこまれていて
縮れてないのに縮れ麺風の食感で、つるっとすすれない感じ？
なんだか独特な食感でした。
好みはひとそれぞれ。
こちらをおすすめしているブログもたくさんありましたが、
我が家はダラスやオースティンで食べたラーメンの方が好みでした。
今回のロードトリップで食べたラーメンたち。
⇓ヒューストン⇓
⇓ダラス⇓
⇓オースティン⇓
みなさんのおすすめも教えてください♪
＼(^o^)／
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【秋の味覚！】人生初☆モンブラン作り
先日挑戦したマロングラッセ作り。
私の経験と根気が足りず、
今回は失敗に終わってしまったわけですが…。
この栗のシロップ漬けを消費すべく、次は人生初のモンブラン作りに挑戦することにしました。
紅茶風味のカップケーキを焼き、その上にメレンゲクッキーを重ねて層にします。
このメレンゲクッキーはクッキーとして食べても美味しかった！
渋皮煮にしていた栗もあったので、そちらとマロングラッセのシロップを合わせたものをミキサーにかけて絞り、最後にあま～く煮た栗をトッピング♪
見た目はいびつですが、美味しかったです！
＼(^o^)／
作り過ぎた分はご近所さんにお裾分け。
喜んでいただけたみたいで良かった良かった(#^^#)
秋の味覚、堪能です。
もうすぐハロウィーン！
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【ロードトリップ8日目①】TX州の超巨大ガソスタ‼Buc-ee's
こちらの旅行記の続きです。
今回の20日間に及ぶロードトリップ中、
何度もお世話になった場所があります。
それは、テキサス生まれのガソリンスタンド、
Buc-ee’s！
そしてこの子がテキサス民に大人気のマスコット、
バッキーちゃんです。
「所詮ガソスタ」と侮るなかれ、
給油スタンドは軽く100台は並んでいたかと思います。
さらに、併設されたショップには大量のバッキーちゃんグッズ。
なんでもかんでもバッキー印…
さらにフードコーナーも大充実！
ここで購入→ドライブ中に食べるという前提で売られているらしく、店内にイートインコーナーはありませんでした。
お値段が全体的にお手ごろなのもいいですね♪
運転中の眠気覚ましにかじるらしい、
ビーフジャーキーもたくさんありました。
この薄揚げのポテトチップス、次の日までずっとカリカリ！
めちゃくちゃ美味しいのでおすすめです☆
トイレがキレイなのもBuc-ee’sの売りらしいですが、確かに、常に清掃の方がお掃除してくれていました。
ハロウィン仕様のTシャツもあってついつい買いそうになったけど、
「日本じゃ着れないよ！」と夫が止めてくれました。
アメリカでこんな日本のサービスエリアみたいな施設は珍しいんじゃないでしょうか？
大人も子供もお店を出る頃には完全にバッキーちゃんのとりこです♥
店内の楽しい雰囲気にのまれ、夫はタンブラー、私はトートバックを自分用のお土産に買ってしまいました。
まさかガソリンスタンドで散財することになろうとは…
近年はテキサス州だけじゃなく、
フロリダやアラバマなどアメリカ南部の都市に広がってきているらしいです。
メンフィスにもできてくれたらいいのになぁ～
ドライブ中みなさんも見つけたら、是非立ち寄ってみてください♪
これもたべてみたい
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【ロードトリップ7日目②】サンアントニオ観光
こちらの旅行記の続きです。
ロードトリップ7日目は、
テキサス州のSan Antonioという町にやってきました。
概要
（Googleより引用）
ホテルに荷物を置き、
アラモからリバーサイドウォーク沿いをお散歩、
サンアントニオ川の遊覧船に乗りました。
このときはまだ昼間だったので、遊覧船もリバーサイドウォークも空いていました。
そのあとTower Of The Americasまで歩き、
展望台からサンアントニオの街並みを一望。
リバーサイドウォークに戻り、
モールを散策したり、
ハッピーアワーをやってるレストランを見つけ、
軽く乾杯したり…。
夕方になるにつれ、リバーサイドウォークにも人が増えてきました。
夕飯はブリティッシュパブへ。
イギリスの食事は美味しくないと聞いていたけど、
ここで食べたメニューは美味しかったです。
夫も美味しいギネスが飲めて満足気。
イギリスの伝統料理を食べながら、
遊覧船の行きかうサンアントニオ川の景色を堪能。
この日はたくさん歩いて、良く寝れました。
つづく～
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サーモンフェス開催中！！
この週末、
お友達のお宅に呼んでいただいたので、
張り切ってお寿司を巻きました。
サーモン半身を購入し、そのすべてを捌くと…
やっぱりかなりの量になりますね〜。
今回は卸からマグロとハマチも購入！
実は最近、
カリフォルニアロールの巻き方を習得しつつあります…。
このアメリカ生活で、
英語力に関してはなかなか伸びを実感できない日々を過ごしています。
しかーし！
寿司巻き技術に関しては、
確実に伸びていると言えるでしょう！ｗ
それはみなさんが、証人です☆
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20年ぶりにヘルメットつけて自転車に乗った話
Amazonで注文していた自転車が届きました～！
嬉しーっ‼‼
＼(^o^)／
早速、組み立て…
この子が今日から私のバディです♥
ところで…自転車って、
日本では安いものなら数千円からでも買えますよね。
私が学生時代に乗っていたママチャリも、
（6年の学生生活中に3回も盗難にあいました。なぜか毎度無事生還していたケド…）
カゴやらライトやらついた状態でも1万円しなかったと思います。
しかし、
そもそも移動手段に自転車を使うという文化のないアメリカでは、
ちょっと乗れればいい安い自転車っていうのが
なかなか見つかりませんでした。
Amazon内をずっと探していて分かったのは、
アメリカの自転車は、
ベルとかライトとかカゴとか鍵とか…
そのあたりの付属品が一切ついていないのがベース。
ときどき「安いの見つけた！」と思ったら
ブレーキすらついてなかったり…。
私が求める”自転車”を見つけるまで結構探しましたけど、
可愛いのが見つかって良かったです♪
10年以上ぶりの自転車はなかなか慣れなくて、
小学生の時に初めて一輪車の練習をした時のことを思い出しました。
ヘルメットをつけて自転車に乗るという点では、なんと20年ぶり！
さらに、
筋肉は衰えてるのに乗っているものは重いので、
「え⁉こんなにペダルって重かったっけ⁉」と
今は歩くよりも自転車移動の方が疲れちゃったりしています。
でも、これで行動範囲は少し広がるかも⁉
暑さも少し和らいできて過ごしやすい気候になってきているので、
これからしっかり活躍してもらおうと思います。
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【ロードトリップ7日目①】Fredericksburgの美味しいフルーツパイ
こちらの旅行記の続きです。
6日目はFredericksburgのハンプトンインに宿泊し、
朝はこの街で人気のフルーツパイのお店を訪れました。
開店前に行ったのに、すでに先客がいるほどの人気ぶり！
Googleの口コミに、
「おばあちゃんの家みたい！」
というコメントが多かったのですが、
来てみて納得。
おそらく、
住居だったところを改装しているんだろうと思います。
ここはパイ以外にもアメリカ的な雑貨がたくさん売られていて
アメリカンカルチャーをギュギュっと濃縮した雰囲気の場所でした。
トイレは家のトイレｗ
さてさて、お楽しみのパイは…
部屋の奥にショーケースがありたくさんのパイが並びます。
バナナクリームパイとピーチパイといただきましたが、
どちらもとっても美味しかった！
甘さは「アメリカ人これで満足できる⁉」と心配になるくらい控えめです。
もし「この旅で食べたものの中でお気に入りを3つ選べ」と言われたとしても
このパイがランクインするくらいお気に入り♪
もう二度と行けないくらい遠いところにあるのが悲しすぎる…(´;ω;｀)
Fredericksburgを訪れる方には是非おすすめしたいお店です。
自転車買ったよ！！
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【Memphis】HOT Hattie Bs CHICKENとブリュワリー
先週末、夫の職場の方と
HOT Hattie Bs CHICKENというチキンショップに行きました。
さすが週末のランチタイム、賑わっておりました～。
噂によると、
ナシュビルの店舗では行列ができるらしく、
待たずに食べれるのはラッキーみたいです。
ここのチキンは辛さレベルが選べるのが嬉しい♪
辛党の私ですが「ここのチキンは相当辛い！」と聞いていたので、
初回の今回はMILDで様子を見ることにしました。
そして、ここでチキンをTo Goして、
同じ通りにある別のブリュワリーにやってきました。
フライトは4種8ドル。
良心的なお値段で良いですね◎
ここのビールは全体的にさっぱりしています。
ジンジャーとかココナッツとかフレーバービールが多いのも特徴です。
もっとパンチの強いビールが好きな私としては
「ちょっと物足りなかったかな～？」
という感じ。
もっとビールっぽいビールが飲みたい方にはGhost riverの方がおすすめです。
チキンはとてもジューシーで美味しかったです！
＼(^o^)／
MILDは余裕だったので、次は一つ上に挑戦してみよう…
メンフィス民はHattie Bs CHICKEN派とGas’s派に分かれるんじゃないでしょうか？
Gas’sの方が中毒性の強い複雑な味ですが、辛いもの苦手な方やお子さん連れにはHattie Bs CHICKENのほうが良いんじゃないかな～と思います。
メンフィス民のみなさんはどちらがお好きですか？
では。
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【ロードトリップ6日目④】Fredricksburgでドイツ気分♪
こちらの旅行記の続きです。
Fredericksburgのメイン通りにやってきました。
日差しが強く、地面が真っ白で照り返しがめちゃくちゃまぶしいので、
この街を散策する場合はサングラス必須！
観光地感満載のこの通りでは、
アイスを食べたり…
公園を歩いたり…
ワイナリーの支店があったので
そこで無料でワインを楽しんだりしました。
※ここはメンバーになるとグラスワインが毎回一杯無料みたいです。
Fredericksburgという名前の町なだけあって、
ドイツ語の看板やドイツ系のレストランもちらほら。
夕飯はドイツパブでソーセージとビールをいただきました。
7種のフライトが10ドルくらいだったのでめちゃくちゃお得☆
Googleの口コミはぼちぼちな感じだったのであまり期待してなかったのですが、
食事込みでも30ドルくらいに収まったし、ボリューム満点でコスパのいいレストランだと思います。
この日はFredericksburgのHampton Innに宿泊です。
⇓コスパ良い◎ドイツ系レストラン⇓
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栗仕事 その後…
先週から仕込み始めたマロングラッセ…
⇓仕込みの様子⇓
レシピ通り、ガーゼに包んで割れないようケアしていたのですが…
ガーゼの包み具合が弱かったのと
火加減が強すぎたのとで…
残念ながら、ガーゼから出したら
粉々でした。
味はそれっぽいけど…
かっこいいマロングラッセにはならず…。
マロングラッセがお高い理由が分かったわ～っという感じ。
ちなみに、
甘露煮チームは芋と合わせて美味しい栗きんとんになりました。
最後の甘さ調整に麦芽糖を使ったので優しい甘さ♪
夫からも、
「この栗きんとんは売れる！」
とお墨付きもらえて良かった良かった◎
綺麗なマロングラッセは来年に持ち越し。
粉々なマロングラッセは…ケーキにでもしようかな～？？と思います。
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