【我が家のAIR FRYER】自力で‼最短に‼干しシイタケを作ろう
先日、めちゃくちゃ立派なアメリカ産シイタケをGETしました。
超肉厚！！
シイタケは、アメリカ系のスーパーで買うと高いけど、
アジア系のスーパーに行けば日本と同じくらいの値段で買うことが出来ます。
そして今回はこのシイタケを使って、
干しシイタケを作ってみました。
大きいからふたつ分でもこんなに大量！
7ミリくらいのスライスにして網に並べ、
エアフライヤーのDehydrate機能を使います。
60℃に設定しました。
みるみる乾いていき、軽くなったものから風に巻き上げられていました。
1時間半、あっという間に完成！！
この多機能エアフライヤーは今年のブラックフライデーでお安くGETしましたが、
揚げたり、焼いたり、乾かしたり…と、いろいろ活躍してくれています(^^♪
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近所のスーパーでも干しシイタケは買えるけど、
自分で作ったほうがなんとなく安心だし…お安い♪(*´ω｀*)
私は干しシイタケからとった出汁で作る茶碗蒸しが大好き！
うん、今夜は茶碗蒸しにしようと思います。
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