ぴんくのねずみ、嫁に行きます!!          ~結婚から渡米までの記録~

のんびり田舎で新婚生活かと思いきや!なんと半年後に意識高い系旦那さんの転勤でアメリカに行くことに!                        日本語も怪しいねずみ…果たしてアメリカ行けるのか!?結婚準備から渡米までを記録していきます。

【ロックダウンは長期戦⁉】ついに我が家に冷凍庫を増設!!


f:id:gacham:20190814110943j:plain

Hello!

アメリカ駐在妻 

ぴんくのねずみです☆

今日は

Amazonで冷凍庫購入』のお話です!

ロックダウンから一週間が経過しました。

今の状況が長引くことを想定している旦那さんから

「GOのサインがでまして、

ついに…冷凍庫を購入しました。

f:id:gacham:20200330034751j:image

ノックもお知らせも何もなく、

玄関の前にドーンと置かれてありました。

 

こんな大きなものをエレベーターなしの3階まで持って上がってくれた

配達員さんには感謝感謝です。

 

まぁこの際…

ゴロンと横向きに置いてあったことなんて全然気にしませんよ。

\(^o^)/

無事に届いただけでもありがたい。

だってここはアメリカだもの。
f:id:gacham:20200330034756j:image

 

 

さっそく段ボールを開封し、

先日我が家にやってきたビール醸造のお隣に設置されました。

 

gacham.hatenablog.com

 

サブ冷凍庫としては良いサイズ!!♥
f:id:gacham:20200330034742j:image

小さな傷がついていたって気にしない!

ちゃんと動きさえすればいいのです!!

\(^o^)/

だってここはアメリカだもの…!
f:id:gacham:20200330034746j:image

というわけで、

もともと冷凍庫で雪崩を起こしていた部分から、

さっそく一部移籍させました。
f:id:gacham:20200330034800j:image

しばらく買い物に行かなくて済むように、

きのこ類を大量買いして冷凍してあります!

 

ちなみに、

今日のお昼ご飯は辛ラーメンサラダだったのですが、

f:id:gacham:20200330034829j:image

こちらのローストビーフは以前作ったもので、

この度、冷凍庫の奥から発掘されたものですw

f:id:gacham:20200330034835j:image

このローストビーフはまだちゃんと美味しかったのですが…

 

冷凍庫が二倍になったことに甘えて

奥でミイラになるものが増えないように気をつけなければっ!!(; ・`д・´)

 

 

次の日、

アパートの前にAmazonの配送トラックが止まって中から運び出されたのは…

なんと冷蔵庫!!!

 

「え!何かの手違いで2台きた⁈」

と慌てていると、

そのまま1階のお宅に配達されてました。

 

…みんな考えることは一緒か?

 

♥MY FAVORITE♥

 

 

↓↓↓読んだよ♪の応援クリックお願いします↓↓↓

 ☟1クリックが1票になります☟

にほんブログ村 にほんブログ村へ
皆さんのアクセスが励みになります!!

 

 

Amazonアメリのお買い物はコチラから☟

 

Amazonジャパンのお買い物はコチラから☟

 

楽天のお買い物はコチラから☟

 

【外出制限中のおうちごはん】貴重な小麦粉で肉まんを作ろう!!


f:id:gacham:20190814110943j:plain

Hello!

アメリカ駐在妻 

ぴんくのねずみです☆

今日は

『自力で肉まんを作ろう』のお話です!

 外出制限前の最後のお買い物から

一週間が経過しました。

 

そのとき買い込んだ食材でいろいろ工夫しながら3食作っておりますが、

どうしても麺類に頼りがち…(;´Д`)

f:id:gacham:20200329005551j:plain

先日の広島風つけ麺!

引きこもり中は食べることが唯一の楽しみであり、数少ない気分転換でもあります。

 

なので、

「なんとかメニューのマンネリ化は防ぎたい!」と、

パスタを中華麺に変身させる裏技を使ったりして

料理のバリエーションを増やすようにしていました。

 

gacham.hatenablog.com

 そんな中、

「ご飯でも麺でもないもの、何かないかしら?」 と、

さらなる主食を捜索していたところ、

COOKPAD中華まんのレシピを発見!!

 

というわけで、

初めての肉まん作りに挑戦することになりました!!

\(^o^)/

 

まずはを作ります。

・オールパーパスと薄力粉(各50ℊ)

イーストとベーキングパウダー(各小さじ1/2)

・砂糖(10g)

・油(小さじ1)

・ぬるま湯(50g)

・塩(少々)

を混ぜてコネコネ…

少しボソボソした生地ですが、ひとまずラップに包んで室温で置いておきます。

 

そして生地をおいている間にを作ります。

・豚ひき肉(70ℊ)

・玉ねぎ(半分)みじんぎり

・パン粉(大さじ1)

・鶏ガラだし(小さじ1)

・醤油(大さじ1/2)

・ごま油(小さじ1)

・砂糖(小さじ1)

・片栗粉(小さじ1)

をボウルでコネコネ…

 

具の準備が終わったら、皮を4等分して包んでいきます。

f:id:gacham:20200329031803j:image

口が開かないようにしっかり包みます。

コツは欲張って中身を入れすぎないことかしら…?
f:id:gacham:20200329031811j:image

そして、クッキングシートを敷いた蒸し器で20分蒸し上げます。
f:id:gacham:20200329031758j:image

(蒸し器は私の相棒インスタントポットを利用!)

蒸しあがると一回り大きくなりました(^^♪
f:id:gacham:20200329031815j:image
割ってみると、生地はムチふわ!
f:id:gacham:20200329031826j:image

お肉の脂が生地に染みている~♪
f:id:gacham:20200329031807j:image

旦那さんからも「美味しい!」と合格いただきました!!

\(^o^)/

今回のレシピはイースト入れるけど発酵時間はいらないし、

意外と簡単に肉まんが作れることが判明したので、

この生地をアレンジして“角煮まん”とかも作ってみたいなー♪

鶏肉を北京ダックに見立てた“北京ダック風まん”でもいいですね(^^♪

 

 しかし、今は小麦粉がとても貴重…

f:id:gacham:20200321014828j:plain

一週間前にkrogerに行ったときはすべて売り切れだったな…。

f:id:gacham:20200314120614j:plain

あれから一週間たったけど…そろそろ入荷しているのだろうか?

 

一日も早く、心おきなく肉まんを作れる日が来ますように。。。

 

♥♥♥♥♥♥アメリカ便利グッズ♥♥♥♥♥♥

駐在妻情報によると、これがハチャメチャ便利らしい…ほ、欲しい…(;´Д`)

 

↓↓↓読んだよ♪の応援クリックお願いします↓↓↓

 ☟1クリックが1票になります☟

にほんブログ村 にほんブログ村へ
にほんブログ村

目指すはアメリカ情報部門10位以内

 

 

Amazonアメリのお買い物はコチラから☟

 

Amazonジャパンのお買い物はコチラから☟

 

楽天のお買い物はコチラから☟

 

【外出制限中に何をする?】大人の遊び“ビールの自家醸造”に挑戦中


f:id:gacham:20190814110943j:plain

Hello!

アメリカ駐在妻 

ぴんくのねずみです☆

今日は

『外出制限中にすること』です!

 外出制限が始まり、数日が経過しました。

 

旦那さんは1日中パソコンでお仕事、

私は外に出るのはごみ捨てくらいで、

夫婦そろって出来るだけ家の中で過ごしています。

 

 

あと、先日取り付けた“貼るタイプの網戸”が大活躍しています!

f:id:gacham:20200317235047j:plain

これのおかげで室内の換気が十分にできるので、

引きこもり中の息苦しさはかなり削減されていると思います。

 

それにしても…

引きこもりとはいえ、なかなかタダ💰では引きこもれませんね。

 

外出制限がかかる前と比べると確実

Amazon利用が増えています!!

 

「これは我が家だけなのか?」と思っていましたが

どうやらお友達もポチポチしているよう。

 

「この引きこもりを機に低温調理に挑戦してみようと思う!」

というお友達がいたので、

インスタントポット信者の私がその素晴らしさをモリモリ語らせていただきましたw

 

gacham.hatenablog.com

 

 

そして、

最近我が家がポチッとした最も高額な家電がこちら。

f:id:gacham:20200327001555j:image

なんとこれ、ビール醸造なんです!!!

 

私のどぶろく作りに触発されたのか?

お次は旦那さんが「ビールを作る!🔥」そうです。
f:id:gacham:20200327001528j:image

使い方はYouTubeでチェック。
f:id:gacham:20200327001517j:image

スターターキットとして一回分の材料が入っていました。
f:id:gacham:20200327001522j:image

まず、機械の中を専用のサニタイザーで消毒します。
f:id:gacham:20200327001511j:image

そして10リットルの水を入れ、

キットの中のイーストやら、麦やら、ポップやらを投入。
f:id:gacham:20200327001505j:image

すべて粉末状でした。
f:id:gacham:20200327001532j:image

どんどん入れていきます。
f:id:gacham:20200327001538j:image
f:id:gacham:20200327001559j:image
f:id:gacham:20200327001604j:image

そしてスマホと連動させてスタートボタンを押せば、あとはお任せ。
f:id:gacham:20200327001551j:image

10日くらいで1次発酵から2次発酵にうつすようですが、

その間はアプリを使って中の状態を確認できるんだと!

なんて近代的!

 

本体の表には小窓があって、そこから中の状態が確認できるのですが

発酵が進んでぷつぷつと泡が出ているのを見るのも楽しいです。

f:id:gacham:20200327005915j:image

ちなみにスターターキットはアメリカンペールエールでしたが、

他にもたくさん種類があるようなので

美味しくできたら他の味にもトライしてみようと思います。

f:id:gacham:20200327001544p:image

1次発酵2次発酵と段階を踏み、完成までは1か月弱かかるそう。

 

さて、その頃アメリカはどのような状況になっているでしょう?

 

少なくとも現時点では友人を呼んでパーティなど出来る雰囲気ではありません。

 

こんな状態が続くようならば…もしかして、

2人で10リットルのビールを消費しなければならないのか⁉(; ・`д・´)

 

…なーんて、のんきな心配をしたりしています。

 

今はこのように“大人の遊び”を満喫しておりますが、

夫婦そろって健康だからこそできることですね。

 

健康って本当にありがたい。

健康であることに感謝しつつ、

今の時間を少しでも充実したものにしていけたらいいなと思っています。

f:id:gacham:20200327031922j:image

久々にお勉強始めたりしています。

 

 MY FAVORITE

↓↓↓読んだよ♪応援クリックお願いします↓↓↓

 ☟1クリックが1票になります☟

にほんブログ村 にほんブログ村へ
 

 

 ☟妻のどぶろく作りはこちらから

gacham.hatenablog.com

 

 

Amazonアメリのお買い物はコチラから☟

 

Amazonジャパンのお買い物はコチラから☟

 

楽天のお買い物はコチラから☟

 

【ついにロックダウン!】こんな時だけど…究極のスポンジケーキが焼けました!!


f:id:gacham:20190814110943j:plain

Hello!

アメリカ駐在妻 

ぴんくのねずみです☆

今日は

『究極のスポンジケーキです!

 

アメリカは新型肺炎の影響で大混乱のようで、

朝から晩までそのニュースでもちきりです。

そしてついにメンフィスも

3月24日の夜6時から2週間のロックダウン(外出制限)が始まります。

wreg.com

ただ、安全な間隔をとった散歩なんかは許されてるみたいです。

 

なので

ロックダウン(外出制限)だけどシェルターインプレイス(外出禁止)ではないよ」

ということのよう。

f:id:gacham:20200324102329j:image

スーパーでは買い占めが進み、米、卵、小麦粉が姿を消しました。

外出制限だけでもここまでパニックなのに、

「外出禁止なんかされたら銃を買い込んだ人たちがパニックになって…(゚Д゚;)」

と想像するだけで恐ろしい。

 

新型コロナ、アメリカでは銃の販売数が増加 「ショップに長蛇の列」「在庫なし」と現地メディア(まいどなニュース) - Yahoo!ニュース

 

ちなみにロックダウンを目前に、

アパートの周りの木々が凄い勢いで剪定されています。

「しばらく切れないかもしれないから、いつもより短く刈っておこかー?」

 ということなんだろうか…?

 

そして私はというと、

f:id:gacham:20200324045000j:image

ロックダウンだからというわけではないのだけど、

冷蔵庫の隅に追いやられていたクリームチーズを使って、

ルタオルーブルフロマージュに挑戦したりしています。
f:id:gacham:20200324045010j:image

写真では分かりにくいけど、一応チーズ部分も2層にしました!
f:id:gacham:20200324045005j:image

美味しそうに撮る技術がないのが悔やまれますが、

これ、人生一スポンジケーキが焼けました!

\(^o^)/

 

どうやら、

先日ロールケーキを焼いたときにコツをつかんだようです。

 

gacham.hatenablog.com

 

これまでレシピ通りに作っても

イマイチ納得できない仕上がりだったスポンジケーキ

ここにきて、

我が家にある材料のそれぞれの相性や、

自分の口に合う配分というのがつかめてきたような気がしています。

 

ちなみに先日Krogerの小麦粉売り場の棚は空っぽ、売り切れですっからかんでした。

f:id:gacham:20200314120603j:plain

なので小麦粉が貴重な今ケーキを作れるなんて、とっても贅沢なことなんです。

でも、

ずっと暗~い気分でいるのも体に悪そうなので、

出来る範囲で気分転換できることを見つけていこうと思っています。

 

旦那さんもやりたい仕事が出来ず辛いのか、

普段なら買わないような大物💰をAmazonでポチったりしているようです。

 

私も小麦粉が手に入ればインスタントポットで肉まんを作りたいなぁ…

 

みんながストレスから解放される日が早く来ますように…

 

 

↓↓↓読んだよ♪の応援クリックお願いします↓↓↓

 ☟1クリックが1票になります☟

にほんブログ村 にほんブログ村へ
にほんブログ村

目指すはアメリカ情報部門10位以内

 

 

Amazonアメリのお買い物はコチラから☟

 

Amazonジャパンのお買い物はコチラから☟

 

楽天のお買い物はコチラから☟

 

【新型肺炎で食糧不足⁉】なのに増加する体重の不思議


f:id:gacham:20190814110943j:plain

Hello!

アメリカ駐在妻 

ぴんくのねずみです☆

今日は

『自宅にあるもので食料を生み出す』お話です!

 

 

 新型肺炎の影響でスーパーで入手困難なものも増えてきているらしい

 

「お肉がない」

「パスタが売り切れ!」

コストコに大行列!」

「ついに小麦粉まで!」

など、

 

SNSやお友達から情報を仕入れては

何もないスーパーを想像して震え上がる毎日を過ごしています。

 

わが家はここまでの騒ぎになる前に、ある程度の食糧を買い込んでいたので

1週間くらいは買い物に行かずとも生活出来ました。

 

しかし、終わりの見えないこの闘い…

 

「家にあるもので最大限美味しいものを生み出さねば!」といろいろ仕込んでいたら…

 

棚の奥からクルミを見つけ、

 

f:id:gacham:20200321014832j:image

ゴリゴリ砕いて…
f:id:gacham:20200321014822j:imageクルミパンを焼いちゃったりして…

f:id:gacham:20200321013337j:image

しかも、かなり美味しく焼けちゃったりして…
f:id:gacham:20200321013334j:image

冷凍庫の奥からハマチを引っ張り出してはInstant Pot照り焼きを作り…

f:id:gacham:20200321032855j:image

これまた美味しく出来ちゃったりして…

 

保存用に作ったはずが美味しくいただいてしまっています。

 

なので食料難なはずなのに、

むしろ体重は増加したという…

 

コロナ太りの不思議…

 

 

 長期戦になるのかなぁ?

↓↓↓読んだよ♪の応援クリックお願いします↓↓↓

 ☟1クリックが1票になります☟

にほんブログ村 にほんブログ村へ
にほんブログ村

目指すはアメリカ情報部門10位以内

 

 

Amazonアメリのお買い物はコチラから☟

 

Amazonジャパンのお買い物はコチラから☟

 

楽天のお買い物はコチラから☟

 

【アメリカのアパートあるある⁉】火災報知機の電池切れ


f:id:gacham:20190814110943j:plain

Hello!

アメリカ駐在妻 

ぴんくのねずみです☆

今日は

『アパートの火災報知器』のお話です!

 ある日の深夜の3時ごろ

「ピーピーピー…ピーピーピー…ピーピーピー…」

と電子音が鳴り、ビックリして飛び起きました。

 

旦那さんが。

(※ちなみに私はちょっとやそっとじゃ起きません)

 

音はすぐに止まったそうですが、

暗かったこともあり、

音の発信源は分からなかったようです。

 

次の日の日中ずっと家に居ましたが、特に問題なかったので

私は気にしていなかったのですが…

 

なんと、その日の深夜にまた同じように電子音が鳴り響いたそう。

 

連日睡眠を妨害された旦那さん、ついに発信源を見つけたようで

「多分火災報知器だから管理人さんに言ってきてよ」と。

 

今まで注意して見たことなかったけれど、

これが火災報知器だったらしい。

f:id:gacham:20200320015939j:image

よく見てみると赤くランプが点滅している。

確かに具合が悪そうだ。

 

「火災報知器ってなんていうんだろう…?」

「ピーピーピーの音ってアメリカでもピーピーピーって言うんだろうか…」

と、英語力に不安満点な私。

 

とりあえず火災報知器の写真を撮り、

「ピーピーピー」の音マネをする覚悟を決め、

いざ管理人さんのところへ!!

 

すると、

写真を見せたところで「Beeping?」と聞いてくれ「いえすいえす」と言うと、

部屋番号を聞かれたのでそれを伝え、ひとまず帰宅して待っていました。

 

が!

さすがアメリカ、すぐには来てくれません。

 

何日待っても来てくれず、

そしてその間も夜中の電子音は鳴り続けました。

 

しびれを切らした旦那さんが、

「もう自力で電池を変えよう!」と電池を変えてくれたのですが

それでも止まらない電子音。

 

f:id:gacham:20200320020005j:image
f:id:gacham:20200320020008j:image

「どうしたらいいんだ!!」と困っていると、

「お待たせ~(^^♪」と、ついに管理人さん登場!!

 

待ったよ!待ってたよ!(…旦那さんが!!w)

 

待ちわびすぎて「土足でも全然かまわないよ!」と招き入れてしまいました。
f:id:gacham:20200320020013j:image

そして「どうするのかな?」と見ていると、

なんと火災報知機ごと交換。

 

どうやら表から交換できる電池ではなく、

もっと大元がおかしくなっていたようです。

 

知り合いに、

「家で肉を焼いていたら、その煙に火災報知器が反応して消防車が来て罰金500ドル払った

という方もおられるので、

火災報知器のメンテナンスはしっかりしておいたほうが良さそうです。

 

 ☟これおすすめ!

↓↓↓読んだよ♪の応援クリックお願いします↓↓↓

 ☟1クリックが1票になります☟

にほんブログ村 にほんブログ村へ
にほんブログ村

目指すはアメリカ情報部門10位以内

 

 

Amazonアメリのお買い物はコチラから☟

 

Amazonジャパンのお買い物はコチラから☟

 

楽天のお買い物はコチラから☟

 

【ベランダの虫対策&新型肺炎感染対策】貼る網戸がめちゃくちゃ便利でした!


f:id:gacham:20190814110943j:plain

Hello!

アメリカ駐在妻 

ぴんくのねずみです☆

今日は

アメリカの虫対策便利グッズ』のお話です!

 

先週かなり温かくなり、

「お、もう春か?」と思ったのもつかの間、

また気温がぐっと下がり、冬のような寒さが戻ってきているメンフィスです。

 

わが家は夏になると、ベランダに大量にがやってきます。

去年はと闘いながら、初めてのベランダ菜園に挑戦しました。

そして、敗れました…

 

 ☟私VS蜂の記事はこちら

gacham.hatenablog.com

 

 去年ハートがぽっきり折れたので、今年のベランダ菜園には躊躇していますが、

「虫対策せねば!」とは思っていました。

 

というのも、

新型肺炎の感染対策のため室内の空気の入れ替えをしたいのですが

わが家のベランダに出るドアには網戸がないのです。

 

夏になればインフルエンザみたいに新型肺炎も落ち着いていく可能性あり!

というネットニュースを真に受けていたのですが、

旦那さんの

「現時点で熱帯エリアでも流行ってるんだから、そんなに甘いわけない」

というひとことにハッとして、

「夏でも窓を開けられる環境を整備せねば!」と思うようになりました。

 

今はまだ寒くて、ドアを開けていても虫が入るということはありません。

しかし、本格的に春を迎えると、ベランダに蜂が巣を作り始める危険性もあるのです。

 

 

 ☟去年の蜂の巣退治の記録

gacham.hatenablog.com

 

 

そしてつい先日

「なにか虫対策の便利グッズはないものか!」とネットサーフィンしていたところ、

なんだか良さげなものを発見し、早速ポチってみました。

 

 

2日後(早い!)配達されたのが、こちらのシールで貼るタイプの網戸

f:id:gacham:20200317235043j:image

カーテンタイプの網戸に、同封された両面テープを貼り付け…
f:id:gacham:20200317235051j:image

あとはキレイに拭いたドア枠に貼り付けるだけ!
f:id:gacham:20200317235047j:image

 設置はめちゃくちゃカンタンでした♪

そしてコレの凄いのは、真ん中が磁石になっていて

開いた後は勝手に閉じてくれるところ!

磁石は結構強力で、風になびいて開くこともありません。

しかもこれ、両面テープのところがマジックテープになっていて

網戸のところだけ外して洗えます。

 

これで空気の入れ替えがしやすくなりました!!

\(^o^)/

 

日本のみなさんはお元気ですか?

私も手洗いしっかりして、出来る範囲で対策していこうと思っています!!

 

☟おすすめ網戸はコチラ!!

 

↓↓↓読んだよ♪の応援クリックお願いします↓↓↓

 ☟1クリックが1票になります☟

にほんブログ村 にほんブログ村へ
にほんブログ村

目指すはアメリカ情報部門10位以内

 

 

Amazonアメリのお買い物はコチラから☟

 

Amazonジャパンのお買い物はコチラから☟

 

楽天のお買い物はコチラから☟

 

【アメリカでの基礎化粧品難民におすすめ☆】Whole FoodsのコスメバックをGETしました!


f:id:gacham:20190814110943j:plain

Hello!

アメリカ駐在妻 

ぴんくのねずみです☆

今日は

『Whole Foodsのコスメバッグ』です!

 

先日、新型肺炎による長期引きこもり生活に備え、

Whole Foodsに食品の買い出しに行った日のこと。

 

残念ながら少し出遅れたようで、

私たちが行った頃には商品棚はガラガラで、

牛乳とか肉とか目的のものは買えませんでした。

f:id:gacham:20200317044134j:plain

空の買い物かごを下げ、寂しく店内をウロウロしていたところ、

なんだか面白そうなものを発見!!

f:id:gacham:20200317044101j:image

どうやら、基礎化粧品がたくさん入った福袋的コスメバックらしい。
f:id:gacham:20200317044110j:image

ネットで調べてみると

このコスメバックWhole Foodsが毎年出している人気商品で、

「120ドル相当の商品が20ドルで買えちゃう!」という

めちゃくちゃお買い得な代物でした。
f:id:gacham:20200317044115j:image

ポーチを前に、物欲しそうな顔をしていたのか?

なんと!旦那さんが「…買ってあげるよ」と!

やったー\(^o^)/

 

しかも二種類も!!!
f:id:gacham:20200317044120j:image

基礎化粧品とヘアケア用品の黒のポーチ。
f:id:gacham:20200317044056j:image

基礎化粧品と美容液?の緑のポーチ。
f:id:gacham:20200317044105j:image

被ってるものもありましたが、それぞれほぼ中身は違いました。

 

これまでは「肌に合わなかったらもったいない…"(-""-)"」と思い、

10ドル以上の基礎化粧品はなかなかアメリカで買う気になれませんでしたが、

なんとこのセットには定価で40ドルくらいしちゃう化粧水とかも入ってた!

♥\(^o^)/♥

f:id:gacham:20200317052632j:image

他にもパックや美容液やマスカラやヘアケア用品もたくさん入ってて、

中身を並べるだけでウキウキしちゃいました♪ 

 

これまで日本から持って来たものを絞り出して使っていましたが、

いろいろ使い比べてみようと思います(^^♪

 

毎年すぐに売り切れてしまうらしいこのポーチ。

 

お肉も牛乳も買えなかったけど、

とりあえず我が家は平和です◎(今のところ…)

 

 ☟敏感肌でもまったくピリピリしなかったよ~

 

↓↓↓読んだよ♪の応援クリックお願いします↓↓↓

 ☟1クリックが1票になります☟

にほんブログ村 にほんブログ村へ
にほんブログ村

目指すはアメリカ情報部門10位以内

 

 

Amazonアメリのお買い物はコチラから☟

 

Amazonジャパンのお買い物はコチラから☟

 

楽天のお買い物はコチラから☟

 

【メンフィスおすすめランチ】The Butcher Shop Steakhouseで美味しい肉をいただく


f:id:gacham:20190814110943j:plain

Hello!

アメリカ駐在妻 

ぴんくのねずみです☆

今日は

『The Butcher Shop Steakhouse』です!

 新型肺炎の影響が、ついにメンフィスまで広がってきました。

 

発表されている患者数はそれほど多くはないのですが、

スーパーで食料品や消毒のたぐいのものが手に入りにくくなっていたり、

学校はスプリングブレイクを待たずして早めの休校になったりしているようです。

 

旦那さんの職場も「来週から閉鎖されるのでは?」と言われているので、

予想される長期の引きこもり生活に備え、

日曜日の朝からコストコALDIに買い出しに行ってきました。

 

まずはコストコへ。 

開店時間に合わせていきましたが、

SNSで騒がれているほどの混乱はありませんでした。

他の州ではレジに大行列していたり、

ディズニーランドのようなファストパス方式にして

入場制限をかけている店舗もあるとニュースになっていたので少しホッとしました。

f:id:gacham:20200316051648p:image

しかし、お肉コーナーには鶏肉、豚肉はほとんどなく、

牛肉も普段よりも少ない印象でした。

 

とりあえず買えるものだけ買い、

あとは

ガソリンが安くなっていたので満タンにして帰りました。

f:id:gacham:20200316041609j:image

 

そして、お次はALDI

こちらで紹介している☟SUSHIクオリティのTUNAを求めて行ったのですが…

 

gacham.hatenablog.com

 

 ほとんど何もありませんでした!!!


f:id:gacham:20200316041604j:image

 

空いた棚には何が並べられていたかも分かりません。

空いた棚は店員さんがアルコール消毒を行っていて、

店内には消毒液のにおいが充満していました。
f:id:gacham:20200316041559j:image

なんだかどんよりした気持ちを晴らそうと、

お昼は外食することに。

 

「お肉が食べたい!」ということで、

The Butcher Shop Steakhouseに行ってきました。

 

 ステーキハウス The Butcher Shop Steakhouse

メンフィスから日本に帰国される家族が、

「メンフィス最後の食事はブッチャーに行く!」と言っているのを聞き、

メンフィス最後の食事に選ぶほど美味しいのか!と

前々から気になっていたステーキショップです。
f:id:gacham:20200316041624j:image

雰囲気のいいステーキショップで、夜は結構お高いらしい…

というわけで、

比較的お手頃な日曜日のランチを狙っていきました。

f:id:gacham:20200316041645j:image

店内に入ると一番に目に入ってくるのが、お肉を焼くグリル。

ここで焼きあげたものを席まで持ってきてくれるようです。

 

ランチメニューはコチラ。
f:id:gacham:20200316041620j:image

ディナーだと一人1万弱はかかるようなので、

それを考えるとランチはかなりお買い得。


f:id:gacham:20200316041617j:image

奥にはバーカウンターもありました。

きっと夜はお洒落でムーディーな雰囲気になるのでしょう。

 

そして、

旦那さんとそれぞれ違う部位のステーキをオーダーしました。

最初に運ばれてきたバケットも美味しかったです。
f:id:gacham:20200316041612j:image

私のNewYorkStrip(右)と旦那さんのPrimeRib(左)
f:id:gacham:20200316041553j:image

 どちらもとても美味しかったです。

f:id:gacham:20200316051719j:image

普段の外食と比べるとかなり贅沢なランチでしたが、

旦那さんが

「これからしばらく旅行もいけないし、たまにはいいんじゃない」

と言ってくれたので、ありがたくいただきました♪

 

あと、今日英語のお勉強になったのは、

シャンパンカクテルのミモザは英語で

「マモー⤴ザ」ということ。

ミモザでは通じませんでした…(T_T)

 

新型肺炎のニュースばかりで滅入っていたところ、

美味しいものを食べて、いい気分転換になりました!

 

 はてなブログ公式Twitterで私のどぶろく作りの記事が紹介されました!!

↓↓↓読んだよ♪の応援クリックお願いします↓↓↓

 ☟1クリックが1票になります☟

にほんブログ村 にほんブログ村へ
にほんブログ村

目指すはアメリカ情報部門10位以内

 

 

Amazonアメリのお買い物はコチラから☟

 

Amazonジャパンのお買い物はコチラから☟

 

楽天のお買い物はコチラから☟

 

【美味しくないお米の救済法発見!】自宅でどぶろく作りに励む⑤ 最終日


f:id:gacham:20190814110943j:plain

Hello!

アメリカ駐在妻 

ぴんくのねずみです☆

今日は

どぶろく作り 最終日』です!

 長々と記録してきた我が家のどぶろく作りですが、

ついに今日が最終記事です!!

 

gacham.hatenablog.com

 

 

gacham.hatenablog.com

 

 

gacham.hatenablog.com

 

 

gacham.hatenablog.com

 昨夜、

仕事から帰宅した旦那さんに味見をしてもらったところ

 「美味しい美味しい!!」と言って

おかわりするほど飲んでくれました。

 

なので「飲み頃を迎えた」と判断し、ついにどぶろくを濾してみました。

f:id:gacham:20200313020537j:image

まずは、ザルであら濾し。
f:id:gacham:20200313020604j:image

ザルの中には酒粕らしきものがたっぷり!
f:id:gacham:20200313020548j:image

ある程度ザルで濾せたので、チーズクロスを使ってもう一絞り。
f:id:gacham:20200313020541j:image

酒粕は粕漬け用にとっておこう♪

酒粕と味噌を混ぜたものに鮭のハラスを1週間ほど漬けておくと

焼くだけで朝ごはんにぴったりのおかずになります♥
f:id:gacham:20200313020545j:image

そして滑らかなどぶろくが、これだけ抽出できました。
f:id:gacham:20200313020558j:image

「失敗したら料理酒にしよう…」と思っていましたが、

とっても美味しいどぶろくになってくれました。

\(^o^)/
f:id:gacham:20200313020553j:image

今回のどぶろく作りに使ったお米は

あまり美味しくないカリフォルニア米だったのですが、

甘さ、酸味、うま味のバランスの取れた

とても美味しいどぶろくに姿を変えました。

 

どぶろくを作る工程は、

米を蒸したり、毎日かき混ぜたりと多少の手間はかかります。

 

しかし、もしそこが

個人でのお酒造りが合法な国であれば

美味しくないお米に当たってしまったときの救済法としておすすめです。

(^^♪

 

 

↓↓↓読んだよ♪の応援クリックお願いします↓↓↓

 ☟1クリックが1票になります☟

にほんブログ村 にほんブログ村へ
にほんブログ村

目指すはアメリカ情報部門10位以内

 

 

Amazonアメリのお買い物はコチラから☟

 

Amazonジャパンのお買い物はコチラから☟

 

楽天のお買い物はコチラから☟