【コストコのおすすめ☆】グレープフルーツゼリーかと思いきや…
暑くなってきましたね～、メンフィス。
去年は冷夏だったけど、今年は猛暑になりそうな予感がしています。
我が家は3階建てアパートの３階で、屋根からの熱気がもろにくるということもあり、すでにエアコンなしでは過ごせない日々が続いています…。
さて。
こう暑いと、毎日の献立を立てるのがなかなか難しい。
食欲もあるような、ないような？（…まぁ、あるんですけど。）
最近、料理のモチベーションが上がりません。
「さっぱりしていて小腹を満たせるものがあればいいのに～」
というわけで、先日、コストコでこちらを購入しました。
実はこれ、グレープフルーツ好きの夫がゼリーだと思って買ったようですが、
いざ開けてみれば…
グレープフルーツのシロップ漬けでした。
冷やして食べると、まさに暑い時のおやつにぴったり！
このままでも普通に美味しいと思いますが、
寒天やゼラチンで固めても美味しかったです♪
そのまま飲むには甘くて罪悪感の強いシロップも、
固めてしまえば一気に食べれちゃうから不思議です。
ただ、このサイズで要冷蔵なのは困ります。
冷蔵庫の大部分が占拠されるので、
一部はいちごと一緒にドライフルーツにしてみたり…
あと、冷凍してシャーベットにするのもおすすめみたいです。
ぜひ夏のおやつにお試しください。
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