【Memphisグルメ】KAMI RAMEN BAR
存在は知っていたけど行ったことはなかった、
KAMI RAMENというラーメン屋さんに行ってきました。
去年?オープンした、比較的新しいラーメン屋さんのようです。
こちら店内の壁紙。
飲み屋街にある小さなラーメン屋さんをイメージしているのかなと思います。
価格は1杯、12ドル～。
（先月ロードトリップでテキサスのラーメン屋さんを何店舗か回りましたが、ここはテキサスより1～2ドルお安い印象）
割りばしはちょっと怪しい、おてもと。
（日本で見る割りばしはもっと達筆なおてもとですよね）
ラーメンの前に餃子をひとつ注文。
この餃子は中の具がふんわりと包んであるタイプ。
手作りっぽさがあって美味しかったです。
そして肝心のラーメンは…
夫と私、2人とも豚骨系のトッピング違いを頼みましたが
どちらもとても美味しかった！！
味玉はちゃんと半熟！
（半熟卵に馴染みのないアメリカ人用に、
メニューには「半熟注意！」と注意書きが記載されていました）
チャーシューも美味しかったし、メンマはちゃんとメンマだったし…
ナルトがのっていたのも嬉しかったです♪
まさかメンフィスで、このクオリティのラーメンが食べれるなんて～！
これは嬉しいびっくりでした♪
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