【トレジョのおかきを食べながら…】15人分のフライドチキンを仕込む！！
明日のお昼に旦那さんの職場で誕生日会があるようで、
「なにかメインディッシュを…」と注文が入りました。
イタリア人、中国人、インド人、アメリカ人…と国際色豊かな職場ですが、
珍しく、宗教上なにか特定のものが食べれないという方はいないそう。
でもまぁ、こういう時に無難なのは…
やっぱり鶏肉です。
15人分、1.5キロの鶏肉を捌きました。
先日作った韓国風フライドチキンのレシピが旦那さんに好評だったので、
今回は唐辛子少なめ⇒パプリカパウダー追加に変更。
自称Gas'sChicken風フライドチキンを仕込んでみました。
最近パプリカパウダーにはまってます♥
これを明日の朝まで漬け込んで、ランチに向けて朝から揚げまくろうと思います。
久々のポットラックメニューに腕が鳴るぜ！
さて、今日のおやつはトレジョのおかき。
醤油風味が薄めだけど、結構美味しい。
たまに「これ何味！？」ってくらい酸っぱい爆弾みたいなのががあるのでそれだけは要注意だけど…これはリピートありだな～♪
メンフィスは今週末から気温が下がるようです。
結局、今年はアパートのプールは開かずじまいでした。
私たちにとって、アメリカ生活二度目の夏が終わろうとしています。
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