ぴんくのねずみ、嫁に行きます!!          ~結婚から渡米までの記録~

のんびり田舎で新婚生活かと思いきや!なんと半年後に意識高い系旦那さんの転勤でアメリカに行くことに!                        日本語も怪しいねずみ…果たしてアメリカ行けるのか!?結婚準備から渡米までを記録していきます。

2020-06-10から1日間の記事一覧

【キムチ作り覚書】“塩抜き”の重要性を知った1回目

Hello! アメリカ駐在妻 ぴんくのねずみです☆ 今日は 『キムチ作り1回目』のお話です! 「キムチを作ろう!」と思い立ち、 アジア系スーパーで唐辛子を買ってきました。 キムチ作りには、粗挽きと粉と二種類の唐辛子を使います。 粗挽きで“香り”を、粉唐辛子で…