インドのヨーグルトで作る☆辛うまチキンカレー
昨日の記事で紹介した、こちらインドのヨーグルト。
⇓昨日の記事はコチラ⇓
夫が「これブログのネタになるんじゃない～？」と言って買ってくれたけど、
内心、
美味しくなかったらどうしよう…"(-""-)"と
かなり心配していました。
だって、
この大きさですもの！！
しかし！
食べてみると、
予想を裏切る美味しさでビックリ！
少しさっぱりした小岩井ヨーグルトって感じ？
夫は「これまでアメリカで食べたヨーグルトの中で一番好きかも！」と言っています。
アメリカンヨーグルト敗北…
しかし、普通に食べていたんでは、
なかなかなくなりそうにない…
なんたって、2.3キロもありますから！(*_*;
なんとかヨーグルトを大量消費すべく、
我が家のパントリーを漁っていると、
ヨーグルトを使って作る、
チキンマサラカレーの素を発見！！
お米はカレーに合わせてインド米、バスマティをチョイス☆
浸水要らずのお米なので、鍋で10分くらいで炊けました。
インドカレーなら、ラッシーも必要でしょう♪
⇓こちらを参考にしました⇓
秒速で本格ラッシーができるネパール人直伝レシピ！ 材料を混ぜるだけで「神の飲み物」が精製されるぞ - ねとらぼ
結果、ヨーグルト三昧のランチプレートになりました♪
だけど！！
ヨーグルト…まだ2キロくらいある！！(;´Д｀)
というわけで、
ヨーグルト消費レシピ、募集中です…
3Qt が安い！！
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