【アメリカの美味しいジュース】アップルサイダーとは?
昨日の晩御飯は、先日のアトランタ旅行で仕入れてきたゴボウとレンコンを使って
筑前煮と天ぷらでした。
学生時代のバイトのおかげで、天ぷらを揚げるのは得意です♪
先日から育て始めたもやしも大量に収穫できてうれしい限り♪
これは焼きそばにでも入れようかしら~?
⇓もやし栽培器というのもある⇓
さてさて。
「アメリカで、いかにして美味しく日本食を食べるか⁉」というのを日々探求している我が家ですが、
先日、超アメリカ的なのに(?)めちゃくちゃ美味しいものを発見してしました!
それはこちら…
アップルサイダー!!
このアップルサイダーという飲み物は、アメリカでは感謝祭やクリスマスなど、家族や仲間で集まるイベントには欠かせない飲み物らしく、この時期にはどこのスーパーでも特設ステージが設置され、大々的に売られています。
ところで、日本でサイダーというと炭酸飲料を連想してしまいますが、
アメリカでいうCIDERは、“果汁”という意味で、
APPLE CIDERは濃縮リンゴジュースのことをいうようです。
(メーカーによっては、炭酸が入っているものもあるらしい)
我が家は普段ジュースは飲まないのですが、
「せっかくアメリカにいるし、一度試してみるか~」と
あまり期待せずに購入したところ…
これがめちゃくちゃ美味しくて!!
「なぜ今まで試さなかったんだ!」と大後悔…
こんな美味しいものがあるのに、これをさしおいてコーラ飲みすぎだぞ!アメリカ人!
濃いめのリンゴジュースなんだけど、のどがイガイガしない自然な甘味でいくらでも飲めそうで非常に危険です。
ホットにして、スパイスを加えて飲む方も多いらしい。
我が家は生姜紅茶に入れてみましたが、
これがもう…ドンピシャに美味しい…
もう!まるで!!ここはカフェか⁉という感じでした。
カフェなら絶対一杯500円はする!(; ・`д・´)
メーカーによって使っているリンゴが違って、酸っぱめの~とか甘めの~とかいろいろあると聞き、完全に、
「これは是非他も試してみたい!」という気持ちになっております。
今回のアップルサイダーはWHOLE FOODSで買いました♪
ちなみにアップルサイダービネガーとは別物なので、購入の際はお気を付けくださいませ!!
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