【週末のコストコで買い出し】DASHIいろいろ…

Hello!

アメリカ駐在妻 

ぴんくのねずみです☆

今日は

『DASHI』のお話です!

わが家はアパートの3階に住んでいます。

ふと窓の外に目をやると…

こんなに高いところまで、リスが必死に木の実の収穫に来ていました！

冬眠前で食料確保に必死なのか？
警戒心薄く、こんなに人間のそばまで来ている。 pic.twitter.com/97FTDUHEMk

— ぴんくのねずみ🇺🇸アメリカの田舎在住 (@pink_nez_TN) 2020年10月11日

冬眠前のリスはかなり肥えているので、

「重みに耐えかねて、枝が折れるのでは⁉(;´Д｀)」とこちらがハラハラ…

リスの無事を見届けて、

我々人間も今日は食料求めてコストコ に行ってきましたよ〜。

事前に「都会のコストコには久世福商店の出汁パックがあるらしい」という情報を仕入れていたのですが、

残念ながらメンフィスにはまだ来ていないようでした。

Waltham, NA のコストコで久世福商店のダシパックが売ってると聞いて飛んでいって来ました。5袋購入w pic.twitter.com/d0vjoxsuuM

— 40歳からのアメリカ🇺🇸現地採用 (@from_40) 2020年10月7日

私たちがアメリカに居るうちに、メンフィスまで来てくれることを願っています！

さて、もともと出汁好きな我が家。

これまでもいろんな出汁をお試ししてきましたが、

今回も初めましてなDASHIをいくつかGETしてまいりました！！

BETTER THAN BOULLIONシリーズは、

「そのうちKrogerで買おう♪」と以前から目をつけていたものでした。

Krogerで売ってるものより大瓶でかなり割安だったので、

美味しいと信じて！

今回、コストコでチキンとビーフと両方購入してみました♪

一方、きのこ好きの夫が一目ぼれして買ったのが、

乾燥きのこの詰め合わせ！！

これも完全にDASHI⭐︎ですね。

夫曰く、ポルチーニ茸とかも入ってるらしいです。

そして帰宅後早速、

乾燥きのことBETTER THAN BOULLIONのチキンの方を使ってパスタを作ってみました。

 これ、めちゃくちゃ美味しかったです！！

きのこがチキンの出汁を吸い込んで、うま味たっぷりでした。

乾燥きのこはスープにしたり、ハンバーグのソースに使っても美味しそう♪

良いアレンジが見つかれば、またレポートさせていただきます！

 

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