【Amazonの神対応☆】アメリカ宛にAmazonJAPANで本を購入しました
先日、日本のAmazonで英語学習用に参考書を購入しました。
いつもなら、参考書を手元に置くだけで勉強した気になってしまう私ですが…
今回購入した単語帳はとても私のレベルに合っているようで、
今のところ挫折せずに読み進められています。
これは、英語苦手な人にもオススメ。
去年に始めたオンライン英会話も、なんとか5000分目前まで来ました。
しかし、4725分やってみて分かったのは…
「4725分ごときじゃ、英語は全然喋れるようにならない」ということ。
こんなレベルでゴールドランクの称号をいただき、この調子で進めていくと2月中にはプラチナランクに上がってしまうこと、誠に恐縮であります"(-""-)"
しかし少し調べてみたところ、
プラチナのさらに上があり、その後はクリスタル→マスター→レジェンドと続くようです。
なので、ゴールドというゴージャスな響きとは裏腹に、実際は“ひよこ組”くらいのランクだったので、少し安心しました。
いつか、立派なニワトリランクになれるだろうか…？
2021年、
やる気の灯を消さないよう、なんとかモチベーションを維持して継続していければと思っています。
さてさて。
日本のAmazonから本をお取り寄せしたのは、今回が初めてではありませんでした。
今はコロナのこともあるし、
「海外発送出来なくなってたり、遅れたりしてるのかな？」と思っていたのですが、
なんと！
注文して3日で来ました！！
このご時世、そんなに早く目的地まで行くの、
人間だって難しいのに！！(;´Д｀)
いやぁ～Amazon凄いわ！もちろん送料はかかりますが…
郵便局のEMSが停止されてる今、
日本のものが無事に手元に届くこと、
非常に感謝すべきことだなと思います。
例え…梱包が破れ、中の本が破れていたとしても！！
前回頼んだ時は、もう少し頑丈な梱包だったのに～
でもまぁアメリカではよくあることなので、あまり気にせずそのことをツイートしてしまいました。
Amazon JAPANの注文、日本からアメリカ3日で来た！新品とは思えないくらい負傷してるけど！DMM英会話のお供にします。 pic.twitter.com/Ifqp1H2jNK
— ぴんくのねずみ🇺🇸アメリカの田舎在住 (@pink_nez_TN) 2021年1月8日
すると！
Amazonの公式Twitterから直々にメッセージが来まして！
失礼いたします、Amazonです。
— Amazon Help (@AmazonHelp) 2021年1月8日
商品に損傷があり、ご不便をおかけしております。
カスタマーサービスにてご対応させていただきます。よろしければ、以下リンクよりご連絡いただけますでしょうか。 https://t.co/J6YEizo6qC MS
これにはびっくり！！
そして指示通りカスタマーセンターの方に連絡すると、
「新しいものを送ります」とのこと。
えー！さらにびっくり！
日本国内ならまだしも、ここはアメリカです。
送料もバカになりません。
素晴らしい企業です。
夫に「是非Amazonの株買ってあげてよ～」と言ったら、
「Amazonはパンデミック以降値を上げてるから買えない！」とのことでした。
株は買えないけど、I Love Amazon♥
せめてもの気持ちとして、Amazonプライムは継続させていただきます！
⇓⇓⇓⇓【日本】Amazon ⇓⇓⇓⇓
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【嵐オーラスをアメリカで観賞】缶詰のエスカルゴ試してみた！
今日は朝から嵐のラストライブ(再放送）を見て、ひとり涙しておりました。
世界中どこからでも彼らのラストライブに参加できるようにしてくれたこと、
感謝感謝です。
アメリカで生活していると、普段、彼らを目にする機会というのはほぼありませんが、熱狂的ファンでない私ですら、
嵐がグループとしての活動を休止すると聞くと、非常に寂しい。
思い返せば、私はデビュー当時の彼らを見たことがあるような…？
当時、私は中学生。
日本のド田舎から行った、東京での修学旅行中にバレーボールの試合を見たのですが、
そのときのイメージキャラクターがデビューしたての嵐だったような気がします。
当時は「ジャニーズ？なにそれ？」って感じだったし、
田舎者の私は都会の空気を吸うだけで「満足！満腹！」だったので正直あまり記憶にはないのだけど…
後々、こんなに立派に成長するグループが巻き起こしたA・RA・SHIの原点に立ち会えたことは、非常に貴重なことだったなとしみじみ感じております。
さて。。
先日、ホールフーズに買い物に行ったとき、
夫が「これ食べたい！」と購入した
エスカルゴの缶詰。
ヨーロッパのバルとか？ちょっといいレストランで食べるイメージ？
私には全く馴染みのない食材だけど…
以前、ホールフーズで購入したオイスターの水煮缶が大当たり‼だったこともあり、
「意外と美味しい缶詰あるやん！」ということも分かっていたので、
この度、エスカルゴもお試しで買ってみました。
開けてみると、中はこんな感じ。
殻なしのエスカルゴが30個弱入っていました。
そして、日本から持って来たタコ焼き器を使って、
重宝しております…♥
ハーブバター、ガーリック、バジルソースとともに火にかけました。
エスカルゴをここまで本格的に食べたのは初めてだったけど…
これ、美味しい！！
＼(^o^)／
程よい歯ごたえで、貝っぽさもあります。
タコ焼き機に残ったソースは、トレジョで買ったフランスパンにディップして余すことなくいただきました。
美味しすぎてパンが止まらない危険性は大いにあるけど、週末のいいご馳走になりました♪
高級食材の割に、手ごろな価格で手に入るので、
「エスカルゴ缶は結構ありだな！」と思います。
⇓⇓⇓⇓エスカルゴ⇓⇓⇓⇓
ホールフーズにあるので要チェックよ！！
外食に行けないこのご時世、
いかに、家で美味しく！雰囲気よく！食事するか…というのが毎日の我が家の課題なので、いい食材に巡り合えて良かった！！
是非、お出かけ気分を♪
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【Marshallsの赤札商品で形から入る！】おうちアフタヌーンティの演出
以前、こちらのブログでアフタヌーンティの記事を書きました。
コロナの感染者数は増え続け、変異種まで見つかってしまった今、 どう考えても…当分、行けそうにありません(;´Д｀)
それでもアフタヌーンティを諦めきれない夫が、ついに！
「ステイホームしつつ、アフタヌーンティ気分を味わいたい…」
と、言い出しました。
うん。私もそういう遊び、嫌いじゃないよ…
というわけで、
そんな夫の希望を叶えるべく！
久々にMarshallsに出陣してきました！
普段からお値打ち商品盛りだくさんのMarshallsですが、さらなるクリアランスセール中だったようで、
赤札だけでなく、さらにお安くなった黄札商品もたくさんありました。
今回の戦利品がこちら！
完全に形から入るタイプです。
急な企画でしたが、
家にあるものを飾るだけでも
かなり、それっぽくなりました！！
スコーンはホテルオークラの公開レシピを参考にしました。
このレシピとっても美味しかったです！！
参考レシピ：スコーン | オークラだより | The Okura Tokyo | 公式サイト
あとはBLTサンドとカツくらいしか自作していませんが、
夫も満足げだったので良かった♪(^^♪
しかし！勢いでアフタヌーンティグッズを一通りそろえてしまったので…
これは今後も定期的にやっていかないと元が取れない！！
(;´Д｀)
というわけで、
今後はおうちアフタヌーンティのクオリティをあげるべく！
世界のアフタヌーンティを調査してみようと思っています。
日本は大寒波が来ているようですね。
メンフィスは日本のように積もることはないですが、昨日くらいから雪がちらちらしています。
家で温かくして、いい週末をお過ごしくださいませ。
⇓⇓⇓⇓Taylorsの紅茶が結構おいしくて⇓⇓⇓⇓
Marshallsでお安くなっていたらいつも買ってしまう♥
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【日本⇒アメリカの航空便】無事に届いて感動！ありがとうUSPS！
昨日、初めて蒸籠を使って饅頭を蒸してみました。
買った蒸籠が、我が家のインスタントポットとジャストフィット！
＼(^o^)／
☆10インチの蒸籠と6Qtのインスタントポットがぴったりです☆
Sautéモードでお湯を沸かしてる上に、ポンッと蒸籠を乗せるだけで蒸せちゃいます♪
買った蒸籠が6qtのインスタントポットとシンデレラフィットすぎる！sautéモードで湯を沸かし、その上に蒸籠を乗せて蒸しています。 pic.twitter.com/u5EmlsleVo
— ぴんくのねずみ🇺🇸アメリカの田舎在住 (@pink_nez_TN) 2021年1月7日
今まで、鍋と金属製の小さな蒸し器を使って蒸していたのが、
容量の大きな蒸籠で一度にたくさん蒸せるようになったので、
かなり作業効率があがりました♪
いい感じに蒸しあがって喜んでいたところ、
玄関のドア前に人の気配…？
ドアを開けてみると…
なんと荷物が届いていました！！
パッケージには、懐かしい母の筆跡。
12月頭に日本を出発した、郵便局からの航空便です！
日本からの航空便、コロナのせいで停止中という話だったのですが、
母が行った郵便局では、なぜか受け付けてもらえたようです。
同時期に郵便局で断られた方もたくさんいるようで…
現場はかなり混乱しているということでしょうか？
Twitterで、同時期に荷物を出した方がクリスマスあたりに受け取っているのを見て、
「私のはロストしたか…(ノД`)・゜・。」と諦めかけていたのですが、
なんとか無傷で、無事に届いてくれました。
まぶしすぎる、日本のお菓子！！
なにより、母のチョイスが最高！！
＼(^o^)／
どれもアメリカでは見かけないお菓子ばかりでした。
大事にいただきます。
荷物も無事に届いたし、饅頭もいい感じに蒸せたし…いい一日でした(^^♪
皆さんの郵便も、一日も早く無事に届きますように！！
⇓⇓⇓⇓インスタントポットは断然6Qtがおすすめ☆⇓⇓⇓⇓
6Qtなら3合炊きの釜がらくらく入って、
ポットインポット方式で美味しいお米が炊けます！
⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓⇓
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【味全の美味しいもの探し】冷凍シュウマイ試してみた!!
最近、台湾メーカーの味全がマイブーム！
味全のインスタをフォローしている日本人なんて…
全米で私くらいだろうと思います。
味全の商品展開はかなり幅広く、冷凍食品、豆類、お茶、お菓子…などなど、
「あ、これも味全だったんだ！」と、後から気づくことも少なくありません。
さて、先日購入した冷凍シュウマイが結構美味しかったのでご紹介☆
クリスマスに買った蒸籠が活躍しています！！
蒸籠で食卓に出すと、食事中に熱々のまま食べられるのがいいですね♪(^^♪
そしてお味はといいますと…
トレジョのシュウマイも美味しいけど、
この味全の冷凍シュウマイも負けてない！
＼(^o^)／夫は味全の方が好きらしい。
これはかなり粗挽きで、肉を食べてる感！が強かったです。
他にも気になってる商品はたくさんあるのだけど、
味全、ラインナップが多すぎる‼(*_*;
冷凍コーナーは「見渡す限り味全！」みたいな感じ。
シュウマイにしても、肉まんにしても、餃子にしても…それぞれ10種類近くあるのでは⁉と思います。
なので、買うときになかなか選びきれませんが、
ありがたいことに、Twitterでもちょこちょこ情報いただいてるので♪
うわーまさに今同じメーカーの肉まん食べてました！これ激うまです！ pic.twitter.com/Pj68ezwbXD
— ma3zo3 (@mamizo31) 2021年1月2日
このメーカーの餃子がオススメです！https://t.co/Y6F56kiiRz
— Tomoko👩👧👧🇺🇸駐在2019.8〜 (@BZn18Q4B27xpWK9) 2021年1月2日
ちなみに、私はsafewayで購入してます！
影の味全アンバサダーを目指して、少しずつお試ししていければと思っています。
＼(^o^)／
【近況】
アメリカではコロナによる経済的不況のため、二度目の給付金が配られたそうな。
しかし、私たちはアメリカの給付金も日本の給付金ももらえないという、かなり残念な立場(ノД`)・゜・。
まぁこんな大変な状況なので、健康で過ごせていることが一番の幸福‼だとは思うんだけど…
比較的清く正しく生きてきたのになぁ～"(-""-)"こりゃぴえんですね
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【おうちでマック気分♪】揚げたてさくさく冷凍ポテト
少し前、トレジョの冷凍ハッシュドポテトの美味しさに気づいた我が家。
10枚入って2ドルというコスパの良さもあり、トレジョの冷凍チョコクロに加え、我が家の常備品の一つになっています。
⇓⇓チョコクロについてはこちら⇓⇓
さて。
学生時代ハッシュドポテト食べたさに、
週末、朝からマックに通ったこともありました…
「このハッシュドポテトさえあれば…おうちでマック気分だ！」と思っていた矢先、
スーパーの冷凍コーナーでこんなものを発見。
実はこれ、Twitterでおすすめしている方がいて、
もともと気になってる商品ではありました。
そして、パッケージには“FAST FOOD FRIES”の文字。
アメリカでファストフードといえば…
マックでしょう！！
これも、まさにマックのポテトでした！！
すでに揚げであるので、オーブンで焼くだけ。
なのに、揚げたてみたいにサックサク！！
＼(^o^)／
これで朝マックだけでなく、
家で昼マック夜マック気分まで味わえるようになりました！！
デブの素なので出来るだけ節制していますが…週末の晩酌、ビールのお供には最高ですね！！
さてさて。。
アメリカの食品ばかり紹介している私のぴんくのねずみブログですが、
読者さんのアクセスは、日本からとアメリカからと半々です。
なんと、先月は月間15000アクセスいただきました！！
ありがとうごさいます♥
そして最近は、日本在住のお友達からインスタントポットについてお問い合わせが増えてきています。
インスタントポットは日本のAmazonでも購入できますので是非チェックしてみてくださいな‼
今年もどうぞよろしくお願いします＼(^o^)／
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【牡蠣の水煮缶使用】アメリカでお雑煮づくりに挑戦！
2020→2021はアメリカでの年越しとなりまして、
お正月に人生初のお雑煮づくりに挑戦しました！
しかし、ここはアメリカ…
手に入る材料はかなり限られる…
"(-""-)"
手に入るものを駆使して、
「少しでもお正月気分を味わいたい！」と、
今回こちらを準備してみました。
牡蠣の水煮缶です。
夫の故郷のお雑煮は、ニンジン、しいたけ、ほうれん草などの野菜に加え、
餅と牡蠣、ブリまで入る豪華版！
ちなみに私の故郷のお雑煮は、海苔と餅だけ！と超シンプル。
去年のお正月、その超シンプルお雑煮を人生で初めて見た夫は、
「具が誰かに食べられている！」とびっくりしたそうです。
さて、完成したお雑煮がこちらです。
ぶりは手に入らなかったので、かつおだしと牡蠣と野菜のみ。
見た目も味も、なんとか“それっぽく”出来ました。
実はこれまで何種類か牡蠣の缶詰を食べてきたけど、
今のところ、この水煮缶がNo.1！
スモークの牡蠣じゃないので、和食にも合わせやすいと思います。
残った牡蠣は漬かっていた水と合わせて炊いて、
牡蠣ご飯にしました。
これもとっても美味しく出来ました。
この缶詰は我が家のスタメン食材に決定です！
もし今年の夏にでも、日本へ一時帰国できるなら…
念のため、
「ダイソーで雑煮用のお椀をGETして来ようかしら？」と思っています。
少しでも、雰囲気の演出を…
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【アメリカでもつ鍋を食す！】BEEF INTESTINE TRIPA処理してみた
大晦日の買い出し中、韓国系スーパーで見つけた
BEEF INTESTINE TRIPA。
きっとこれは、ふわふわ丸チョウに違いない！
＼(^o^)／
「これはもつ鍋に使えそう♪」と期待して、初めて購入してみました。
このパックに、1メートルくらいの腸が3本入っていました。
そして、ホルモンは下処理が大事！
以前、違う部位ですがホルモンの下処理に失敗し、くさ～いもつ煮込みを作ってしまった際、夫から「当面、ホルモン購入禁止！令」が出たので…
「今回はなんとか成功させねば！(;´Д｀)」と頑張りました。
【ホルモン下処理】
①まず管の中に水を通し、中をひたすら洗います。
②ハサミを使って管を開き、10センチ弱の長さに切り分けさらに洗う。
※加熱するとかなり縮むので、大きめに切り分けるのがポイント
③塩を加え、さらに洗う。
④塩を洗い流し、酒に漬ける。
⑤鍋で茹でこぼし、下茹でをする。
⑥水を切って冷凍する。
この状態までしておけば、使いたいときに手軽に調理出来ます♪
もつ鍋の出汁は、
・鶏ガラパウダー…大４
・本だし…大１
・醤油…大１
・塩…小1/2
・唐辛子フレーク…大１
を、好みの濃さになるよう水で溶きました。
この唐辛子パウダー、ちょうどいい塩気でお気に入り♪
野菜は、キャベツ、もやし、ニラ、ニンニク、ネギ！
このもつ鍋、めちゃくちゃ美味しく出来ました！！
(*´ω｀*)
モツの臭みも全くないし、ふわふわのマルチョウを堪能～♪
このホルモンは、ホルモン炒めやホルモンうどんにも使えそうです！
＼(^o^)／
このBEEF INTESTINE TRIPAとは、なかなかスーパーで出会えませんが、
今後、見つけたときには絶対買う！！
…そう決意した、2021年元旦の食卓でした。
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【我が家の大晦日2020】メンフィスのスーパー巡り
2020年最終日、メンフィスのスーパーを巡ってみました。
新たなスーパーも発掘してきましたので、ここにご報告いたします！！
Mediterranean Grocery 1号店
最近、在米Twitter界隈では、
「ロシア系スーパーには魚卵系の食品が充実している！」
というのが、かなりHOTなトピックです。
卵を買いに行ってきた
— けい👨👩👧👧 (@mooooooooomk) 2020年11月21日
英語の説明書付👏 pic.twitter.com/ZKB4tBb2GD
しかし…メンフィスにロシア系スーパーなんてあるのか？
聞いたことない。
比較的近所に住むフォロワーさんにお尋ねしてみたところ、
「ロシア系の食品取り扱ってるスーパー、あります！」と教えていただけたので、
さっそく行ってきました。
エリア的には、初めて足を踏み入れる場所でした。
数ブロックはずれるとかなり危険なエリアな予感なので…ここは明るい時間に行くのがマストです。
中は比較的きれい。
年末で仕入れがないせいか？この日の野菜は結構しおれていました。
そして、お目当ての魚卵コーナー発見！
数の子は売り切れだったので、イクラの缶詰とタラコの瓶詰をGETしてきました。
いくらは塩漬けで、日本のものと比べるとかなり小ぶり。
醤油漬けが好きなので、塩抜きして醤油漬けに作り替えました。
Mediterranean Grocery 2号店
「2号店に行けば数の子あるかな？」と、
ちょっと離れた二号店まで足を伸ばしてきました。
しかし、この店舗はロシア系の食品はほぼなく、中東系の食品の取り扱いがメインのようでした。
特にめぼしいものもなく、すぐに退散しました。
India Bazaar
ずっと気になっていたインド系食材店も初訪問。
入った瞬間、そこはインド。
壁一面にカレーの素が並び、店内にはスパイスの香りが充満しています。
あと、野菜が結構キレイでした。
葉っぱ付きの大根なんて、メンフィスではかなり珍しいような？
ここで茄子も買ったのですが、今までアメリカで食べた茄子の中で一番日本的な茄子の味でした。
以後、茄子はここで買うと決意しています。
Costco
インド食材店向かいのCostcoもついでに。
お友達に教えてもらったMayer Lemonを発見。
見た目は太ったレモンという感じですが、
実はこれ、レモンとマンダリンをかけ合わせた品種で、
味はかなり柚子に近いです。
こちらで柚子は見たことないので、これは使える！
柚子の代用として、お雑煮にトッピングしていただきました。
Farmars Marcket
最後は、我が家…というより、おそらく全メンフィス在住日本人御用達！の韓国系スーパーへ。
初めて、丸チョウを発見！！
帰宅後は、1メートル以上ある牛の腸をじゃぶじゃぶ洗って下処理。
この“そのまんま腸”の状態、日本にいたら一生見ることはなかったろうなと思います。
メンフィス生活2年目を迎えましたが、まだまだ知らないところいっぱいあることが判明した大晦日でした。
そして私は元旦から干しシイタケを量産しています。
今年もぴんくのねずみ、どうぞよろしくお願いします(*'ω'*)
干しシイタケはこれで作成！
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夫、仕事納めました！2020
夫が今日、2020年最後の仕事を終えました。
とはいっても、週末も家で仕事してる人なので、
大晦日の明日も家で仕事しそうな予感はありますが…
とりあえず、今年職場に行くのは今日が最後でした。
本当にお疲れさまでした。
「職場でのコロナ第一号にだけはなりたくない…」と怯えながら生活し、
たくさんストレスもあっただろうと思います。
メンフィスは相変わらず危険水位をキープしているのでまだ全然気は抜けない状況ですが、ひとまず無事に2020年を終えられそうでホッとしています。
今夜はUber Eatsのクーポンを全て使って、近所のレストランでピックアップしてきました。
大ご馳走！！＼(^o^)／
2人で600gのお肉をペロリでした。
明日は蕎麦を食べる予定。
みなさん良いお年をお迎えください。
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